ふんわり♪ラクラク♪豆腐入りメンチカツ
作り方
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1
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たまねぎをみじんぎりにする。
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2
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●の材料をよく混ぜる。
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3
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好きな形に丸めて、衣をつける。
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4
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180度くらいの油で、揚げる。
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コツ・ポイント
豆腐は水切りしてないので、他に水分を加えると結構、油がはねます。。。
このレシピの生い立ち
お豆腐が苦手なチビちゃんに食べさせようと
思って、いつものメンチカツに混ぜこんでみました♪
いつものよりふんわりしてるし、お肉の量が少なめなのに食べ応え十分で好評でした☆
塩を利かせれば、ソース類も不要で美味しく食べれます。
思って、いつものメンチカツに混ぜこんでみました♪
いつものよりふんわりしてるし、お肉の量が少なめなのに食べ応え十分で好評でした☆
塩を利かせれば、ソース類も不要で美味しく食べれます。