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(28品)
レシピID :773375
鮭じゃが＊塩バター風味＊
肉じゃがならぬ鮭じゃがです。塩バター風味でこっくり美味しいですよ♫
材料 （ ２～３人分 ）
じゃがいも（メークイン推奨）
２～３個
玉ねぎ
１／２個
鮭（甘塩）
２切れ
にんにく
１かけ
バター
１５ｇ
◆酒
大さじ１．５
◆砂糖
小さじ１
◆塩
小さじ１／４
塩こしょう
適量
水
１２０cc
パセリ
あれば
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1
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じゃがいもは一口大に切り、水にさらしておきます。
鮭も一口大に切り、塩こしょうをまんべんなくまぶしておきます。
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2
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玉ねぎは５mm幅にスライス、にんにくはみじん切りにします。
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3
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フライパンにバターを熱し、にんにくを入れます。香りが立ってきたら鮭を加えて軽く炒めます。
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4
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じゃがいもと玉ねぎを加え、全体にバターがからまる程度に軽く炒め合わせます。
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5
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４に水と◆を加え、蓋をして、じゃがいもに火が通るまで１０～１５分煮ます。
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6
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パセリを添え、できあがりです♫
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7
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にんじんも加えて煮たバージョンです。さらに彩りアップ✿
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8
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2010.5.22 うれしい話題入りです✿ありがとうございます！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(20人)
初挑戦ありがとうございます！塩バター味いいですよね♫♬感謝☆
バリバリ主婦のはっちぱちちゃんに褒められて嬉しすぎだよ♫♬
初挑戦ありがとうございます♡光栄です！とっても美味しそう☆
やさしい味ってすごく嬉しいです♡素敵に作ってくださり感謝☆
きゃ～うれしい♫ピンクのサーモン一口つまみたいです＾＾感謝！
リピ嬉しすぎます☆鮭エキスのスープ私も飲みたいです！感謝♬♫
まるで料亭のような素敵な盛り付け♡コメもとっても嬉しいです！
素敵な写真にうっとりです…♡スープまで飲み干せるだなんて嬉☆
初鮭じゃがありがとうございます＾＾塩バター味合いますよね♫
ほんとだ～可愛い♡休日ののんびりクッキングって至福ですよね♬
塩バターも合いますよね♫ご飯のお供にしていただけて嬉しいな☆
焼き鮭も美味しいですがコチラも気に入っていただけて嬉しいな♬