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レシピID :773458
ツナと油揚げも入れてね！きんぴらゴボウ
甘辛いお出汁が油揚げとツナにしみ込んで、とってもおいしくなりました！
材料
ごぼう
２本
ツナ缶
１缶
寿司揚げ
３枚
●醤油
大さじ２
●砂糖
大さじ２
●みりん
大さじ半分
●料理酒
大さじ半分
サラダ油
少々
ごま
少々
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1
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ボールに水を入れて、ささがきにしたゴボウを入れて、水を２〜３回替えて、あく抜きする。油揚げは、ゴボウより少し太めに切る
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2
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鍋かフライパンに油を入れて、ゴボウを炒める。●の調味料を入れ油揚げとツナも入れる。
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3
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２の汁気が少なくなるまで、炒め煮して、最後にお好みで、ゴマを入れて出来上がり。
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4
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