■卵不使用■はじめての誕生日ケーキ
レシピID:773618
材料 （ ちいさなケーキ1台分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| 牛乳または水 | 230ml |
| 無糖ヨーグルト | 300g |
| 砂糖 | 5g程度 |
| バナナ | 1本 |
| 飾り用赤ちゃんビスケット | |
| 適量 | |
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1
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ヨーグルトは、キッチンペーパーを4、5枚重ねた上に広く広げ、ザルに乗せて約半日ほどかけて冷蔵庫で水切りをする。
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2
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ボウルへホットケーキミックスを入れ、牛乳を少し加え混ぜ、なめらかになったら残りの牛乳を加え、混ぜる。
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3
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シリコンパットかクッキングシートを敷いた天板に【2】を流し、適当に広げ均等に薄くならす。天板一杯に伸ばす必要はありません
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4
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170度のオーブンで、表面がやや焼き色が付くくらいまで焼く（約10分程）
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5
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焼きあがったらシートからはがし、好みの大きさのセルクルで4枚分程抜く。
はがしにくい場合はナイフなどを使用してください
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6
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【1】をボウルへ移し、砂糖を加えてヘラで混ぜ、ヨーグルトクリームの出来上がり
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7
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焼きあがって冷ました生地に、クリームとスライスしたバナナを挟んでいく
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8
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最後に表面を慣らし、側面はおおまかに1週したら赤ちゃんビスケットを貼り付ける。ケーキの高さに合わせてビスケットもカット★
コツ・ポイント
生地は薄めに、均等に慣らすと綺麗に焼きあがります。
ヨーグルトクリームは味をみて、好みに砂糖の量を調整してくださいね。
ヨーグルトはしっかり水切りするほど、硬さが出て扱いやすくなります。
ヨーグルトクリームは味をみて、好みに砂糖の量を調整してくださいね。
ヨーグルトはしっかり水切りするほど、硬さが出て扱いやすくなります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
かわいい!!ハートとアンパンマンが素敵ですね＾＾ありがとう～
お役に立てて光栄です♪お誕生日おめでとうございます！
つくれぽありがとうございます！喜んで食べて貰えて嬉しいです♪
1歳おめでとうございます♪みかんとヨーグルトもいいですね！
ありがとうございます！喜んで食べてくれる姿は感動ですよね～♪
わあ〜!!旗！おめでとうございますっお役に立ててて光栄です☆
豆乳のホイップもいいですね！初つくれぽありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/01
卵のアレルギーの子供でもたべられるバースデーケーキを！
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