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レシピID :773814

お肉少なめ玉葱いっぱいミートソース♬

お肉少なめ玉葱いっぱいミートソース♬
少ないお肉で玉葱と人参いっぱい入れて、ちょっとヘルシー^^*
トマトソースちっくだけど許して♡

材料 ( 3〜4人分 )

パスタ
人数分
ひき肉
100g
玉ねぎ
大きいの1個
人参
1本
ニンニク
2片
トマト缶
1缶
トマト缶の半分位
コンソメ
1個
砂糖
小2
醤油
小1
小1/2
ソース
小1
ローリエ
1枚
オリーブオイル
適量

1

野菜は全てみじん切り。
人参はちょっと細かめにね♬

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ炒める。香りが出てきたらひき肉を炒める。

3

玉ねぎと人参を入れて炒めたら、トマト缶からローリエまでを入れて数分煮込む。
トマトはヘラでつぶしてね。

4

塩(分量外)で茹でたパスタにからめて出来上がり♡
ゆで汁をお玉1〜2杯入れてのばしてもいいよ。

コツ・ポイント

トマト缶を入れた後、そこにお水を入れて缶の中身をきれいにしよう♬
もったいないもったいない*^O^*
小さい玉ねぎの場合、2個使ってね。
出来上がりに粗挽きコショウをふっても♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/01
お肉が足りなかったので、玉葱をいっぱい入れて、ヘルシーに^^*

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