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(45品)
レシピID :773956
昆布茶で簡単！和風スープパスタ
食材を変えてアレンジしてもOKです♪
材料 （ ２人分 ）
パスタ
２００ｇ
小松菜
１／2束
しめじ
１／2パック
むきえび（小エビ）
１００ｇ
にんにく（みじん切り）
１かけ
日本酒
大さじ１
昆布茶
小さじ１
醤油
小さじ２
オリーブオイル
適量
塩
適量
きざみ海苔
適量
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1
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小松菜を食べやすい長さに切る。
しめじを１本づつばらしておく。
パスタをゆで始める。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りのニンニクを加え、弱火で香りが立つまで炒める。
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3
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むきえび、しめじ、小松菜を炒めて火が通ったら日本酒を入れる。パスタの茹で汁３００ccに昆布茶と醤油を加えたものを入れる。
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4
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少し固めに茹でたパスタを加えて、味を整えて器に盛り、刻み海苔をのせて出来上がりです。
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