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レシピID :774023

ヤムウンセン♪タイの春雨サラダ

ヤムウンセン♪タイの春雨サラダ
えびがプリップリ！　甘くて辛くて酸っぱいおいしいサラダです！　ビールが進んじゃいますよ！
うっひー うっひー

材料 （ ２人分 ）

春雨
５０ｇ
エビ
大８尾くらい
ニンジン
適量
大根
適量
香菜（パクチー）
適量
玉ねぎ
1/4個
豚ひき肉
100ｇ
■ ●調味料
ナンプラー
小さじ１
スイートチリソース
大さじ1
レモン汁
1/2個分
砂糖
小さじ１
塩
少々

1

エビは殻をむいて背わたをとり、春雨とともに茹でて水を切っておく。豚ひき肉は塩・胡椒しレンジで加熱しポロポロにしておく。

2

玉ねぎは薄切りにし水にさらす。ニンジンと大根は千切りにし、分量外の塩を振ってしんなりさせ、水でさっと洗い塩気をとる。

3

ボウルに●の調味料を全部混ぜて、材料を投入する！
わっさわっさと混ぜたら、できあがり！

4

コツ・ポイント

エビは茹で過ぎないよう、プリっと仕上げてね！
野菜類の水気をよく切ってから混ぜてね！
お好みでイカや好きなシーフードを入れてもいいかも！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

10/11/12

写真

おうちでﾔﾑｳﾝｾﾝが食べれて幸せです(´ｖ｀)

pakupakun

私もヤムウンセン大好物です！つくれぽありがとうございました♪

10/01/29

写真

夫が苦手なためパクチーなしで；でも美味しくて簡単で大満足です！

親子丼

うちの夫もパクチー嫌いなんです！つくれぽありがとう♪

10/01/09

写真

さっぱりしてて美味しかったです(*>ω<*)ごちそうさま♡

クレちゃん

つくれぽありがとうございます！

09/07/10

写真

タイの味を再現出来ました！激ウマ(^^♪　　また作ります！

ピクシ

うわ～い！激ウマなんて嬉しい♪ つくれぽありがとう。

09/04/21

写真

美味しかったです！大好評。最後、残りの具をごはんに混ぜてもグー。

runinbaby

なるほど！ご飯に混ぜたらタイ風の美味しいご飯になりそう！

09/04/20

写真

タイ料理は外食！って思いこんでいましたが、家でも作れるのですね！

aichidai

ツクレポありがとう！お手軽に家で作れるヤムウンセンですよ～。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/01
タイ料理が大好きなので、おうちで近い味に再現しました。

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