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レシピID :774085

豚肉とカブの葉のオイスター炒め

豚肉とカブの葉のオイスター炒め
カブの葉のカルシウムはホウレン草の5倍&がん予防にも効果的なのでたっぷり使用!
'10/01/13レシピ見直してます

材料 ( 2人分 )

ごま油
適量
にんにく(省いても)
1かけ
豚肉(薄切りまたは小間)
120g
カブの葉
4個分
鶏ガラスープの素(なくても可)
小さじ1
オイスターソース
大さじ1~
お好みで豆板醤
少々

1

にんにくはみじん切り。豚肉は適当に切る(小間はそのまま)。カブの葉は適当な長さに切る。

2

フライパンに油を熱し、にんにくを弱火で炒める。香りが立ったら火を強め豚肉を加え炒める。

3

カブの葉を加える。ガラスープの素・オイスターソース・豆板醤を加えサッと炒める。

コツ・ポイント

カブの葉のしゃきしゃき感が残る程度に火を通してください。
お好みで人参や舞茸などを入れても。
※小さめのカブの葉を使用しています。多いようでしたら3個分くらいでも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

11/12/18

写真

カブの葉がおいしく消費できて嬉しい!豚肉カリカリに焼きました☆

チョコチョコかえる

カリカリ豚肉美味しそう~!素敵なレポありがとうございます✰

11/11/15

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蕪の葉にそんなに栄養あるなんて!自家製蕪でモリモリ完食♪

mikkusan

自家製カブ美味しそう❀もりもり食べてもらえて良かった!有難う

11/10/16

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自家製カブです。葉っぱを無駄にしないですみました。美味しかった!

さるちゃんばなな

大事に育てたカブで作ってくれて有難う❀素敵なプレートですね♡

11/05/10

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このレシピのためにカブの葉だけ探したいくらい❤ヘルシー&美味♬

gakoちゃん

そんなに気に入ってもらえて感激です✿美味しそうなレポ有難う!

11/04/28

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幼稚園から頂いたラディッシュの葉で〓めっちゃ美味し

ななぞぅ

ラディッシュの葉美味しそうですね✿レポありがとうございます!

11/02/08

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ご飯が進みすぎてヤバかったです(笑)。ホンマに激ウマー!

のぞみing

オイスター味ってご飯進んじゃいますよね(>ω<)レポ感謝!

11/01/18

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豚挽肉で作☆ご飯にのっけて頂きました!美味しかったぁ♪

☆ふかむす☆

私も今度その食べ方やってみます!レポありがとうございます✿

11/01/03

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新年3日目で中華味が食べたくて♪蕪と豚肉合うね♥簡単で美味しい◎

mmameco

気に入っていただけたようで嬉しいです!美味しそうなレポ感謝❀

10/12/18

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めっちゃ美味しかったです♡また食べたいです(๑→‿ฺ←๑)

クレちゃん

気に入っていただけたようで嬉しいです!レポ有難うございます✿

10/12/16

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かぶ4コ分の葉がペロリ!簡単なのに本格中華の青菜炒めの味で美味☆

ぷつぷつちゃん

カブの葉歯ごたえ良くて美味しいですよね✿美味しそうなレポ感謝

10/12/08

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カブの葉、大活躍でした。次回作る時は野菜盛りだくさんでいきます!

ちびさと☆

素敵な器ですね✰美味しそうなレポ有難うございます(*^^*)

10/12/06

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鶏肉で代用!!オイスターソース味がじんわり~ご馳走様

MEGuREEN

鶏肉も美味しそうですね!素敵なレポありがとうございます✿

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/02
カブの葉と豚肉は合うかなと思って。

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