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おもてなしメニューひき肉の絶品春巻き☆

レシピID :77410
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私の得意料理の一つです。これを食べた人、みんなが誉めてくれて、作り方を聞いてくれる春巻き。冷めても美味しいので、お薦めですよ！
しゅう☆みり しゅう☆みり

材料 （ 10個 ）

春巻きの皮 10枚
豚ひき肉 200ｇ
もやし 1袋
にら 1/4束
生姜 1片
春雨 50ｇ
■ （A）
砂糖 大1～2
醤油 大2
酒 大1
胡椒 少々
ゴマ油 少々

1

もやしは2～3つに切り、にらは2～3ｃｍに切ります。生姜はみじん切り、春雨は戻して3～4ｃｍに切ります。

2

フライパンでにごま油を熱して、生姜、ひき肉を炒めます。色が変わったら、もやしを加えて更に炒めます。

3

（A)で味付けし、野菜の汁が出てきたら、にら、春雨を入れて
　　汁気がなくなるまで炒めます

4

10等分して皮で包み、油で揚げて出来上がり！

コツ・ポイント

春雨はよく水分を切ってから加えてくださいね。春雨を入れなくても作れます。その場合は最後に水溶き片栗粉でトロミをつけると皮がベタベタになりません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

182件 (160人)

09/03/24

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本当おいしかった☆もう自宅春巻きで十分！！

パン大好きなあちゅか

気に入って貰えて嬉しいな。ありがとう。

09/03/19

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すごくおいしかったです！3歳の息子も大好きともりもり食べました！

ゆっと

お子様にも気に入って貰えて嬉しいな。ありがとう。

09/03/06

写真

めちゃおいしい!!旦那さんも大喜び♪我が家の春巻きはコレに決定☆

nocccccco

気に入って貰えて嬉しいな！どうもありがとう。

09/03/03

写真

味がしっかりしてて本当においしい！次はおもてなしで作ります♪

yukin1006

作ってくれてありがとう。気に入って貰えて嬉しいな。

09/03/01

写真

簡単に出来てとても美味しかったです♪

ｃLARET

気に入ってもらえて嬉しいな。作ってくれてありがとう。

09/02/27

写真

竹の子入り、油で揚げずオーブンで焼きました。うまい☆

kojyu

オーブンで焼くのもヘルシーで美味しそう！私もやってみます。

09/02/26

写真

しっかり味もついてて皮もパリパリでおいしかったです！(^^)

りっちゃん508

美味しそうに作ってくれてありがとう～。嬉しいです♪

09/02/25

写真

パリパリ♪味付けもちょうどよくて、すごく美味しかったです☆

ウェリントン

気に入って貰えて嬉しいな。作ってくれてありがとう。

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Tsukurepo

コメント 63件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:03/01/29

昔通っていたお料理教室で習ったものをアレンジしました。

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