ぷんみつむつ 2007年5月24日 5:01

始めまして！妹がこちらからレシピを拝借し、作ったのを教えてもらいまいした。
4年前から、うちの定番の味になってます～！！
写真を撮らなきゃと思いながら、食べる方が先になってしまい～。
又つくればアップしますね。

ちゃかちん 2007年5月24日 9:37

こんにちわ！しゅう☆みりさん、はじめまして。
ちょっと質問なんですが、春雨の重量は水の戻す前の重量ですか？今度チャレンジしたいんですが、・・・すみませんくだらない質問で・・。

しゅう☆みり 2007年5月28日 1:12

ぷんみつむつ さん
4年も前から作って下さっているなんて、
顔がニンマリしちゃいました♪
そして、妹さんも作って下さっているんですね。
とっても嬉しいコメント、ありがとうございました～～。

しゅう☆みり 2007年5月28日 1:16

ちゃかちんさん
質問の返事が遅くなってしまってごめんなさいね！
春雨の件ですが、戻す前の分量です。
ややこやしくてごめんなさいね。
私は、緑豆春雨で作るのがお気に入りです♪
気に入って貰えるといいなぁ。
また感想を聞かせてくださいね～。

ぱぴぷぺぽてち 2007年6月7日 13:23

友達が遊びに来るのでおもてなしメニュー検索中です。この春巻きとっても美味しそうなのですが質問！準備の要領が悪く時間がかかってしまうのでお昼から準備したいのですが皮まで巻いて冷蔵庫に入れておくと皮がカピカピになって美味しさが減少しますか？また揚げた後冷蔵庫へ入れて夜にレンジであたためるとベチャっとなって美味しくないでしょうか？初心者なのでかなりの心配性です。出す前に試作を作るつもりですがよろしければアドバイスをお願いします！

たKOKO 2007年7月22日 20:29

はじめまして。
とってもおいしく出来上がりました。
春巻きの皮は小麦粉出を水で溶いたものでのりの代わりにするんですね。
知らなかったので調べました。

具の味が濃すぎず薄すぎずちょうど良かったです。
主人と二人なので半分はあげずに冷凍しました。

ひっちゃママ 2007年9月26日 22:40

しゅう☆みりさんはじめまして。
春巻きとーっても美味しかったです＾＾*

私たち夫婦は２人とも春巻きが大好物なのですが、いつも海老だの筍だのを入れて作るひとつ覚えで、どうしても材料費が上がってしまって＾＾；
でも、しゅう☆みりさんのレシピは低価格の材料費でものすごーく美味しい春巻きが出来上がりました♪♪感動です。
味付けも最高ですが、歯ごたえがたまらないですね☆

これからは、「春巻き＝しゅう☆みりさんレシピ」で。
素敵なレシピをありがとうございました。また作らせていただきます！

アマゾナイト 2007年10月15日 21:14

こんにちは。あんまり美味しかったので、棒餃子バージョンでレシピ作ってしまいました。事前にお断りもせず申し訳ありませんでした。素敵な味付けをありがとうございました。。。。

すなおｍｎ 2007年11月16日 20:05

こんにちわ☆料理がへったっぴな私でもこの春巻きは唯一夫が褒めてくれます。教えていただきありがとうございます。

RinKyo 2008年2月21日 14:37

しゅう☆みりさん　初めまして＾＾

今まで春巻きは適当に作っていたんですが、
このレシピに出会って「これしかない！」って
思いました＾＾

いつも水溶き片栗粉でまとめていたせいか
どんなに硬めにまとめても揚げると水分が出て
油と戦っていました＾＾；
でも春雨だとやっぱり水分を吸ってくれるせいか
ぜんぜん油が跳ねず、うれしいかぎりです☆
このレシピなら子供が居ても安心して作って
あげれますね♪　母も大絶賛でした！
味も絶品！！　うちの定番メニュー決定です☆
美味しいレシピを有難うございました＾＾