☆エシャロットの味噌炒め☆
レシピID:774146
エシャロットって火を通しても美味しいですよ♪焼いたニンニクみたい。(^-^)葉っぱのところも無駄なく食べられてエコ♪
材料 （ 1人分 ）
| エシャロット | 1袋 |
| 味噌 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１と2分の１ |
| 和風だし | 小さじ2分の１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 水 | 大さじ２ |
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1
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エシャロットを洗って2～3センチぐらいに切る。
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2
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少し油を引いたフライパンで、弱火でじっくり炒める。
（じっくりよく火を通してください。）
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3
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調味料と水を全部混ぜておく。
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4
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調味料をフライパンに入れて中火にして、水気が飛ぶまで炒める。
コツ・ポイント
弱火でじっくり炒めるのがコツです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
すごい美味しそうに作ってくれてありがとうです♪(^-^)
美味しかったって嬉しいです♪ありがとうございます♡(^-^)
初エシャロット！ありがとうございます♪生でも美味しいですよ♪
わぁ！嬉しい♪じっくりじっくり火を通すともっと美味です♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/01
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