«ﾋﾛﾏﾐ のレシピ (19品)
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レシピID :774194

春ｷｬﾍﾞﾂと厚揚げのﾆﾝﾆｸ味噌炒め♪

春ｷｬﾍﾞﾂと厚揚げのﾆﾝﾆｸ味噌炒め♪
ﾆﾝﾆｸの香りが食欲をそそる、一味違う炒め物☆
ﾀﾚがぉぃしぃ～(*^^)v
ﾋﾛﾏﾐ ﾋﾛﾏﾐ

材料 （ 4人分 ）

ｷｬﾍﾞﾂ
1/2個
厚揚げ
2枚
人参
中1/2本
長ネギ
1本
ﾆﾝﾆｸ
1かけ
サラダ油
適宜
ごま油（お好みで）
適宜
■ ※合わせ調味料
・味噌
大さじ4
・酒、砂糖、だし汁
各大さじ2

1

厚揚げは熱湯にくぐらせ、油抜きし、端から4～5mm幅に切る。フライパンに油を熱し、両面を焼いておく。

2

ｷｬﾍﾞﾂは大きめにざく切りにし、人参は縦半分に切って薄切りにする。ﾈｷﾞは斜めに薄切り、ﾆﾝﾆｸも薄切りにする。

3

材料を良く混ぜて、合わせ調味料を作る。

4

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を熱し、ﾆﾝﾆｸを香り良く炒め、ﾈｷﾞも加えて炒める。人参、ｷｬﾍﾞﾂを炒め、①の厚揚げも加える。

5

火が通ったら、合わせ調味料を入れて全体にからめ、皿に盛る。 お好みで仕上げにごま油を回しいれても美味しいです❤

コツ・ポイント

厚揚げをきつね色になるまで焼いておいてくださいね（*^_^*）
合わせ調味料を手早くからめましょう(^^♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

10/02/19

写真

甘みと味噌味が、美味しかった♪野菜もしっかりとれていいですね〰。

lunatomo

ｷﾚｨな盛り付けですね☆嬉しいﾚﾎﾟをｧﾘｶﾞﾄで～す❤

09/09/18

写真

木綿豆腐を両面焼いて、味付けは濃い目に。おいしかったです！

虹夜雨音

木綿豆腐でもｸﾞｰですよね☆つくﾚﾎﾟ、ｧﾘｶﾞﾄで～す❤

09/08/22

写真

厚揚げのレシピ増えましたごちそうさまでした

クッピママ

つくれぽｧﾘｶﾞﾄです❤厚揚げの焼き加減がｨｨ感じﾃﾞｽ!!

09/07/22

写真

材料ちょっと違うんですけど、タレ本当美味しい！！ご馳走様です～☆

ねこのおーじさま

材料違ってもｫｨｼそう(^^♪なつくﾚﾎﾟで嬉しいﾃﾞｽ❤

09/07/14

写真

にんにくと味噌でご飯にピッタリ♬ごちそうさまでした♡

音々かーちゃん

嬉しいつくﾚﾎﾟ、ｧﾘｶﾞﾄです❤キレイな仕上がりですね☆

09/05/19

写真

ご飯がすすむ味付けで美味しくいただきました♪♪

すくらんぷしゃす

ﾈｷﾞがﾒﾁｬｨｨ感じ★美味しそうなつくﾚﾎﾟ嬉しいﾃﾞｽ❤

09/04/16

写真

ちょｗ美味しいよ～♪ニンニク効いてて！味噌と合ってご飯がすすむ！

dantemustdie

ｧﾘｶﾞﾄｳございます❤ｺﾞﾊﾝ、すすんじゃいますよね～♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/01
春ｷｬﾍﾞﾂを使ってヘルシーな炒め物に(^^♪

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