簡単★さっぱり美味しい！白菜の豚肉巻き
レシピID:774204
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉ロース薄切り | １０枚くらい |
| 白菜 | ４分の１玉 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| ■ たれ | |
| ★ポン酢 | ３０ｃｃ |
| ★めんつゆ（濃縮タイプをそのまま） | |
| ３０ｃｃ | |
-
1
-
白菜は短冊に切って、レンジでチンか、しんなりするまでお湯で軽く茹でます。
-
2
-
軽く塩コショウをしておいた豚肉に、ゆでた白菜をよく水気を切ってクルクルっと巻きます♪
-
3
-
油を薄く引いたフライパンで２を豚肉の巻き終りの部分が下にくるように置いて、焼きます。
-
4
-
豚肉に火が通ったら、たれ（★印のポン酢と麺つゆを同量合わせたもの）を回しいれて、白菜に味が染むよう軽く弱火で煮ます。
-
5
-
お皿に盛って、フライパンに余ったタレをかけてできあがり♪
-
6
-
（2009/09/28）
ピックアップレシピになりました！
-
7
-
（2009/09/29）
つくれぽ 10人 達成☆ありがとう♪
コツ・ポイント
我が家はめんつゆとポン酢同量ですが、お好みで調整してみてください♪
白菜をたっくさんまいて、もりもり食べるとおいしいですよ♪
白菜をたっくさんまいて、もりもり食べるとおいしいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(50人)
すごい豪快！でもいい考え♪面倒な時アタシもそうしてみます☆
旦那様、喜んでくれてよかった♪また是非リピしてくださいね♪
2度目～♪リピありがとう＾＾ご家族も喜んでくれて嬉しい！
定番メニュー入り嬉しいです♪是非またリピしてくださいね♪
わ～♪リピありがとうございます♪何度でもよろしく(笑)＾＾
白菜たっぷり、おいしそう！つくれぽありがとう！＾＾
これから白菜が美味しい季節！ぜひまたリピしてくださいね♪
お弁当に、晩御飯に活躍させてください♪レポありがと♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/01
白菜をたくさんもらった季節に、なんとかたくさん食べる方法を・・・・と定番の肉巻きのアレンジで作ったのがきっかけです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 2位
- 5位
- 9位
- 9位
- 10位
- 14位
- 14位
レシピーありがとうございました！
コメントありがとうございます♪
白菜がとっても美味しくて、たくさん食べられますよね！
これなら食欲ないときもいけちゃいそうな気がします！
食欲ない時がほとんどない私ですが・・笑
旦那のお弁当にもピッタリでした。
お肉がちょうど半分余っているので、今度キャベツで作ってみます。
一晩置いたら味がしみててすごくよかったｗ
めんつゆは濃縮タイプなのかストレートタイプなのかが
わからず、ちょっと考えてしまいましたヽ(;´ー`)ノ
キャベツもまたいいかもしれませんね♪
私もいつもお買い得の豚肉です(笑)
切り落としとかも重ねて使っちゃえば大丈夫ですよね♪
あかりさん☆
レポありがとうございました！
本当白菜はこれから山ほど貰ったりしますよね。
しかも結構巨大・・・(笑)
ぜひ色々なアレンジの一つにしてくださいね☆
まいんさん☆
たっぷり白菜巻いてぜひ作ってみてくださいね♪
気に入ってもらえますように！
rapiさん☆
ごごごごめんなさーい！
一応我が家では「創味」っていう濃縮タイプをそのまま使ってます。
レシピ訂正しておきますね♪
コメントありがとうございました☆＾＾
すっごく美味しかったです♪
家にポン酢でなく柚子ポン酢しかなかったのでそれで作りました。
このタレいいですね！！ はまる味です！
他の野菜でも合いそうなので、また試してみます。
レシピありがとうございました！
さっぱりでハマるでしょう？？
たくさん野菜が食べれちゃいそうなかんじで♪
写真の下に敷いてあるのは薄い出汁で柔らかくなるまで煮て、フライパンで表面だけさっと焼いた大根なんだけど
これもまた合います！
是非お試しを～♪