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(4品)
レシピID :774337
おばあちゃん直伝！簡単☆鶏と白菜の重ね煮
2009/9/22 おかげさまで話題のレシピ仲間入り♡
バターの香りが食欲そそるやさしいお味でバクバク止まりません！
バターの香りが食欲そそるやさしいお味でバクバク止まりません！
材料 （ 2人分 ）
白菜
半分
鶏もも肉
1/2～1枚
鶏がらスープの素
適量
バター
20～30g(適量)
水
50～100cc
塩・こしょう
お好みで
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1
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白菜は４cm幅くらいにざく切りし、塩を振っておく。(塩ふりは省略可)
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2
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鶏ももをそぎ切りにする。(めんどくさくなければ塩こしょう・酒で下味つけると◎）
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3
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鍋に水を入れ、白菜を並べ、鶏肉、白菜を交互に重ねて火にかける(中～強火)。
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4
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白菜の間にバターを好みの量入れ、鶏がらスープの素を適量振りいれ、ふたをして蒸し煮にする。
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5
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弱～中火で10分くらい煮て、白菜が好みの柔らかさになったら完成！
コツ・ポイント
味が足りなければ塩こしょうをしてください。疲れているときはバターを多めに★がおばあちゃんからのアドバイスです！お好みのきのこをいれてもおいしいです。
白菜から染み出たバターの香りたっぷりのスープ(煮汁)まで楽しめます。
白菜から染み出たバターの香りたっぷりのスープ(煮汁)まで楽しめます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(39人)
わぁーヘビロテ嬉しすぎです、ありがとございます(*´ω｀*)
意外とご飯とも合いますよね^^ありがとうございますー♡
簡単であっというまですよね^^くたくたの白菜がおいしそ～
うれしいお言葉ありがとです！お大事にしてください～＞＜
わーい、うれしいお言葉♡ぜひリピしてくださいありがとですっ！
スープおいしいですよねー♪とろとろおいしそう！ありがとです！
気づいてくださってありがとございますｗなるほど塩ナシですね！
大量生産だぁ！嬉しいです♡ぜひぜひリピしてくださーいっ♪
火にかけたらなんもしなくていいですもんねｗれぽありがとです♡
ﾘﾋﾟ嬉しいですっ！とろっろとスープもおいしそう♡またぜひ！
うわー嬉しいお言葉♡新しい味ですよね～ﾘﾋﾟしてくださーい♪
春雨は思いつかなかったです！試してみますーおいしそうっ♡
コメント