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｡oﾟ:.ほたるいかの白和え風.o｡:o

｡oﾟ:.ほたるいかの白和え風.o｡:oの画像

Description

プリプリしたほたるいかをお豆腐で和えました。
付属の酢味噌も入れて春の味をどうぞ～✿

材料

ほたるいか（ボイル）
１００ｇ
付属の酢味噌
１袋（２０ｇ）
木綿豆腐
１丁（３００ｇ）
ゆで枝豆（むきみ）
５０ｇ
マヨネーズ
大さじ１
醤油
大さじ１
練り辛子
適量

作り方

  1. 1

    豆腐をよく水切りする。

  2. 2

    ほたるいかは目、くちばし、軟骨を取り除く。

  3. 3

    ボウルで材料すべて和えます。

  4. 4

コツ・ポイント

✿豆腐の崩し加減はお好みです。あまり崩しすぎない方がいいかも…
✿気になる方はほたるいかをさっと茹でて使ってください。

このレシピの生い立ち

ほたるいかは酢味噌で食べるのが定番ですが、豆腐があったので和えてみたら美味しかったので以後よく作るようになりました。
レシピID : 774492 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2021年5月13日
写真
ミニーアントワネット
まるで料亭のよう！美味しかった！
#ホタルイカ
2012年2月15日
写真
りりり♪
今年雪が凄くてバテ気味だけどこのレシピで春を感じたよ♪感謝

泣きそうに嬉しいコメント有難う～！！雪大変だけどがんばって♫

2011年4月26日
写真
I♡BOY
あぁ～美味しい♡主人が喜びました

きゃ～っ♡素敵な写真✧旦那様に喜んでいただけて感激❤有難う！

2011年4月11日
写真
shunruru
茗荷谷をのせてみました。とても美味しかったです♪

茗荷谷たっぷりで美味しそう～！私も食べたいな♫どうも有難う♡

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( )
おしす
｡oﾟ:.ほたるいかの白和え風.o｡:o
by おしす