
アボカドは完熟のものを用意。
皮を剥いて種を取り除きボウルに入れフォークでつぶします。
むきエビは下ゆでしておきます。
玉ねぎはみじん切りに。
【1】のボウルに◎を入れてよく混ぜ【2】のむきエビ(または油をきったツナ缶)と玉ねぎを入れざっと混ぜます。
薄くバター(分量外)を塗ったグラタン皿にご飯を入れ【3】をのせ、上からピザ用チーズをたっぷりちらします。
オーブントースターで様子を見ながら7~8分焼きます。
お好みで食べる前にもう一度黒コショウを振って。
←こちらがツナバージョン。子供にはこちらのほうが受けました。