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ベリー&ベリーの簡単プチケーキ

レシピID:774696
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混ぜていくだけの簡単ケーキ。
ラズベリーのプチプチ感が、とても美味しいですよ。

材料 ( 15㎝スクエア型 1台分 )

★森永ホットケーキミックス
150g
★たまご Mサイズ 1個
★溶かしバター(無塩)
50g
★きび砂糖 50g
★牛乳 大さじ1
◎冷凍ラズベリー 80g
◎冷凍ブルーベリー 20g

1

☆下準備☆
型にクッキングシートをひく。電気オーブンを180度に予熱する。

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ボウルに★を入れ、ゴムベラで混ぜます。◎を加えて、さっくりと混ぜ、マーブル模様の状態で、型に流しいれます。

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予熱した電気オーブンで30分焼成。焼きあがったら、ケーキクーラー上で冷まし、お好みの大きさにカットして、出来上がりです。

4

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2009/4/47 森永のコンテストで「ホットケーキミックス賞」を頂きました♪

コツ・ポイント

フルーツを入れたら、混ぜすぎず、マーブル模様の状態でOKです。焼きたても美味しいけど、1日置くと味がなじみ、生地がしっとりとします。こちらもオススメですよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日:09/04/02
HMを使って、混ぜるだけの簡単レシピを考えました。

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