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レシピID :774747

ししとうで簡単一品

ししとうで簡単一品
ごま香るきんぴら風のししとうです。ちゃちゃっとできます。

材料 ( 4人分ぐらい )

ししとう
両手に一盛り
ごま油
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ2
だしの素
ひとつまみ

1

ししとうを水洗いし1cm幅ぐらいに切る。小さな容器に調味料と水を混ぜておく。フライパンにごま油を落とし、ししとうを炒める

2

ししとうの色が鮮やかになったら、調味液を入れ火加減を弱くする。好みの程度まで調味液が煮詰まったらできあがり。

3

4

コツ・ポイント

調味液の濃さと煮詰め方で味と食感が変わります。濃さ、甘さ、辛さ・・・ししとう自身の味もときどきで変わるのでできたかなと思ったときに味見をして加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/10

写真

ピリ辛具合がなんとも美味><☆美味しかッたです♪リピ希望です☆ミ

卍いち

気に入っていただけてとても嬉しいです♪

09/05/08

写真

めっちゃ美味い!!!そして簡単っ!!もう何度もリピしてます♪

もい鳥

気に入っていただけて嬉しいです♪レポ&リピをありがとう!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/08
焼くより手間をかけず、甘辛いためほど濃い味でなく、煮物のようにグニャリとしないものを作ってみたらなかなかでした。 ☆

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