我が家の酢（すし飯用）
レシピID:774991
我が家は、ちらしもおいなりさんも、巻き寿司も全てこの配合♪
材料 （ 米２合分 ）
| 米酢 | １／４カップ |
| 砂糖（きび糖） | 大さじ２ |
| 塩 | ひとつまみ |
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全ての材料を小鍋にいれ、砂糖を煮とかします。
コツ・ポイント
我が家は上白糖ではなく、きび糖です。なので酢飯もほんのり茶色い（笑）上白糖のほうがきび糖より甘いのでお好みで調整してくださいね＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/02
ちらし寿司、おいなりさん、太巻き、細まき、手巻き。さんざん試した結果です。
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