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ビールが止まらない！！エビのカリカリ。

レシピID:775177
メイン画像
2009.11.12話題入り感謝！
毎日ビールを飲むアタシが自信を持ってオススメ！本当に旨い！騙されたと思って(笑)
∴ｎｉｃｏ ∴ｎｉｃｏ

材料

えび（殻つき） 食べたいだけ
にんにく 一かけ
サラダ油 大４～５
塩 適宜
黒コショウ 適宜
旨味調味料 お好みで

1

エビは塩をふって３０分くらい置く。その後洗ってよく水気をふく。

2

フライパンに半分に切って芯を取ったにんにくを潰したものと油を入れゆっくり熱する。

3

１のエビに再度塩とコショウをふり、２のフライパンに重ならないように並べ中火～弱火くらいでゆっくり揚げ焼きする。

4

両面がこんがりかりっと焼けたらデキアガリ。最後にもう一度コショウを振っても◎

5

写真

2009.11.12
話題入りしました！リピして下さってる方も多く、本当に感謝の気持ちでいっぱいです！感謝！

コツ・ポイント

エビを焼いたあとの油は
濃厚なダシの出たエビ＆ガーリックオイルです。
チャーハンやその他のお料理に使えます♥
オツマミには少し塩を効かせた方がウマイ！
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21件 (15人)

09/11/22

写真

自家製のガーリックオイル使用で＾＾ご馳走様でした♪

ｌｅａｆ☆

自家製ガーリックオイル！！おいしそう～♥嬉しいれぽ感謝です！

09/11/19

写真

簡単で美味しかったです！！リピします！！

写真 kome0624

カリカリ感が伝わります！簡単なのでぜひまた作ってね♥感謝！！

09/11/18

写真

お酒にぴったり♪見た目も豪華で超おいしかった!

写真 BAR Hole19

ピリッとコショウが利いててお酒も進みそう！！れぽ心から感謝♥

09/11/17

写真

ビールをこよなく愛する旦那が、絶賛でした♪海老好きな私も大満足☆

写真 megumaro

ビール・えび好きさんに認めて頂けて嬉しい(^^♪れぽ感謝！！

09/11/13

写真

殻が苦手なので芝海老で♪カリッと香ばしくメチャ旨でした～♪

写真 ぴぐもん１８

殻なしでもおいしくてよかった！！プリプリですね♥れぽ大感謝！

09/11/12

写真

超超美味しかった♪海老好きにはたまりませ～ん!また作ります!

写真 miomiotan♪

超超(笑)嬉しい～♥また作ってね！１０人目れぽに大大感謝！！

09/11/10

写真

香ばしくて最高！えび好きにはたまらないお味。ご馳走様でした。

写真 ｍａｍａｓｉｔａ

エビ好きなら間違いなしですよね！綺麗な色でおいしそう♥感謝！

09/11/07

写真

ホント！ビールが止まりません！！オイルもきちんと活用しました♪

写真 volvol

油も活用してくれて嬉しい♥おいしそうですね！れぽ心から感謝！

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/04/02
昔食べたお店の味が忘れられず。

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