お家で簡単♪一風堂のもやしナムル
作り方
コツ・ポイント
ポイントは水から茹でること。
熱いうちに調味料を混ぜるとすぐ染み、荒熱を取ってから混ぜるとじっくり染み、です!
もやしの太さでタレの濃さが違うので、細いもやしの場合は様子を見ながら減らしてください。醤油はあくまで風味付けに。
熱いうちに調味料を混ぜるとすぐ染み、荒熱を取ってから混ぜるとじっくり染み、です!
もやしの太さでタレの濃さが違うので、細いもやしの場合は様子を見ながら減らしてください。醤油はあくまで風味付けに。
このレシピの生い立ち
あの辛さの中にある甘さと…あまり醤油っぽくない味の濃さ…むーん!