豆腐とキャベツのお好み焼き♪
レシピID:775329
たまごなし！豆腐の水切り不要！ヘルシーで楽チン♪ダイエットや離乳食にもオススメ♪2009/6/30話題入りしました
材料 （ 1人分 ）
| 豆腐 | |
| １/２丁(２００ｇ) | |
| キャベツ | １/８コ |
| ネギ | あればお好みで |
| ■薄力粉 | 大さじ２ |
| ■片栗粉 | 大さじ２ |
| ■塩コショー | 少々 |
| ■かつおだし(粉末) | |
| ４グラム | |
| ごま油(サラダ油でもＯＫ) | |
| 適宜 | |
| かつおぶし・マヨネーズ・ぽん酢 | |
| お好みで | |
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1
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キャベツ・ネギを細かく刻む。
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2
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①と豆腐、■の材料をよく混ぜ合わせる。豆腐は水切りせずに、そのままでＯＫです。
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3
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フライパンを熱し、ごま油を入れ、②のたねを流しいれて、両面を焼く。
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4
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両面に焦げ目がつけば完成～ぽん酢とマヨネーズなどでどうぞ♪
コツ・ポイント
ひっくり返すときに崩れやすいので、お皿を使うときれいにできます♪ちょっとくらい崩れても、ヘラで寄せ集めて固めると、それらしく焼きあがります (笑)
油多目のほうが作りやすいです。
油多目のほうが作りやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(24人)
きれいな焼き色～美味しそうに作ってくれてありがとうです♪
トーストに！斬新ですね！今度試してみます♪レポありがとうです
イカ豚ＭＩＸなんて～文句ない美味しさですね！レポ有難うです♪
美味しそうなレポ有難うです～お腹一杯になって貰えて嬉しいぃ♪
硬いキャベツがＯＫなら芯を使っても良さそうですね～有難うです
失敗に見えないですよ～美味しそうに作ってくれてありがとうです
リピありがとうございます♪繰り返し作っていただけてうれしい♪
リピ決定なんてて嬉しいコメ有難うです♪リピレポも待ってます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/03
ヘルシーなお好み焼きを作りたくて。
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