ヘルシー♥いちごのレアヨーグルトケーキ
レシピID:775357
甘さ控えめ!ヨーグルトとイチゴで作るさっぱりした優しい味の,レアヨーグルトケーキ♥甘酸っぱい苺と練乳がよく合います
材料 （ 10cmの型2個もしくは１５ｃｍの型1個分（底が抜けるもの） ）
| プレーンヨーグルト | |
| 1パック（５００ｇ） | |
| 苺(ヘタを取ったもの） | |
| ２００ｇ | |
| 練乳 | ５０ｇ |
| ゼラチン（お湯で溶かす） | |
| ５～７ｇ | |
| ■ 土台 | |
| フルーツグラノーラ | ７０ｇ |
| バター | ３０ｇ |
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1
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ヨーグルトをきちんと水切りするために、ザルの底がボウルの底に付かないようにする。
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2
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厚めのキッチンペーパーをざるの上に敷き、ヨーグルトを入れる
ラップをかけ、冷蔵庫に半日～１日置く。
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3
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袋に入れ、上から麺棒で叩き細かく砕く
レンジで加熱した溶かしバターを加え、しっとりするまで混ぜる。
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4
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型にグラノーラを入れ、おし固める。
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5
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苺をミキサーにかける
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6
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水切りしたヨーグルトに練乳を加えクリーム状になるまで混ぜる。
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7
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苺を加え混ぜ、お湯でよく溶かしたゼラチンを加え ”しっかり”混ぜる
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8
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型に流しいれ、３～４時間冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
ゼラチンは加える直前にお湯で溶かす!! きちんと溶けていないと固まりません＞＜
ゼラチン5～7gで、仕上がりの硬さを調整できます
≪甘さ控えめなのでお好みで調節してください ≫
ゼラチン5～7gで、仕上がりの硬さを調整できます
≪甘さ控えめなのでお好みで調節してください ≫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
自家製苺なんてうらやましい＾＾オリゴ糖や蜂蜜もいいですね～♪
ハート型でとってもカワイイですね～＾＾素敵なつくれぽ感謝♥
お皿に盛りつけてもカワイイですね♪♫♩♬つくれぽありがとう♥
ブルーベリーもおいしそうですね～＾＾私も今度作ってみます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/03
イチゴがおいしい季節です＾＾
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