«JUNＳＥＩママのレシピ (95品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

鶏と大根のさっぱり～炒め✿

レシピID:775512
メイン画像
お酢嫌いさ～ん☆
これならきっと食べれるよ～(*´▽｀)v
JUNＳＥＩママ JUNＳＥＩママ

材料 （ 6人分 ）

鶏胸肉 2枚
●酒 大さじ1
●醤油 大さじ1
●生姜（おろし） 少々
片栗粉 適量
大根 1本
☆酒 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆やさしいお酢 大さじ1
☆生姜（おろし） 小さじ1/2
青ネギ 適量

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り、●で下味をつけます。
大根は2～3㎜の銀杏切りにします。
☆は合わせておきます。

2

フライパンに多めの油をひき、1の鶏肉に片栗粉をたっぷりつけて揚げ焼きします。
一旦取り出しておいてください。

3

フライパンの油をキッチンペーパーで拭きとり、大根を入れて、塩小さじ1(分量外)を振って炒めます。

4

大根がしんなりしてきたら、2の鶏肉を戻し、☆の調味料で味付けします。
仕上げに刻んだ青ネギを入れたら出来上がり～☆

コツ・ポイント

大根を炒める時に塩を振ると、水分が出やすく早く火が通ります♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/04/26

写真

主人に大好評でした！さっぱり美味しくてGoodです☆

ケィシー

旦那様に気に入っていただけて光栄です★レポありがとうです♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/04/03
やさしいお酢を使って、お酢嫌いの家族に食べさせようと作ってみたら見事完食してくれました★

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 12位