サブ風☆ねぎま
レシピID:775710
串に刺さなくても、グリルで焼かなくても、ちゃんとねぎまです♫♬
フライパンでたっぷり作って、おつまみやおかずに～♡
フライパンでたっぷり作って、おつまみやおかずに～♡
材料 （ ２人分 ）
| 豚バラブロック | 300g |
| 白ネギ | ２本 |
| 粗びき塩こしょう | 多めに |
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1
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ネギを４～５センチのぶつ切りに。耐熱皿にのせラップをしてやわらかくなるぐらいレンジでチン。６００Wで３分ぐらい。
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2
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豚肉を２～３センチ幅で切る。あまり大きすぎると中まで火が通りにくいです。
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3
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フライパンを熱し、豚肉を焼く。油が出るからひかないでね。
出てきた油はペーパーでふき取ってください。
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4
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豚肉に火が通ったらチンしたネギを入れ、ネギに焼き目が付いたら、粗びき塩こしょうを多めに振ってね
♡出来上がり♡
コツ・ポイント
豚肉なので中までしっかり火が通るように、炒めてくださいね。
油はねするので、エプロン必須で(｡-∀-)ﾆﾋ♪
お掃除直後は切なくなるから、覚悟して作ってね。
油はねするので、エプロン必須で(｡-∀-)ﾆﾋ♪
お掃除直後は切なくなるから、覚悟して作ってね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
掲載遅くなってごめんなさい もう串はいらないですよね(^^♪
掲載遅くなってごめんなさい。美味しそうに作ってくれて感謝です
ふっちさん♪美味しそうなつくれぽ感謝♡ありがとうm(__)m
子ブタmamaさんありがと♡かなり油はねたでしょ?ごめんね
さすが！画像これに変えたい！！ 作ってくれてありがとう♡♥
美味しそうに作ってくれて感謝❤新学期もお弁当作りがんばってね
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/03
毎月産直の豚肉を買ってます。豚バラブロックも入ってて毎月角煮も飽きるし、手間がかかる・・・ 簡単においしく食べたいなぁとフライパンでねぎまを作りました。
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ねぎま大好きな私としては見過ごせないレシピなんだけど、バラ肉がちと苦手で・・・；；鳥のモモ肉とか肩ロースとかでも大丈夫？？？
てか産直の豚さんなんて贅沢～（´艸｀）♡
もちろん大丈夫よ（*^_^*）
いろいろ、試してみてね(^_-)-☆
サブのパパさんは多分なっちゃんがダメだと思う脂身がすきなのね(^_^;)
だから、バラで作るんだ～。
産直、バラ、もも、肩、ロース、ミンチが全部で2.5㌔で届くの
バラはいっつも使い道がワンパターン(-_-;)
くっつかない程度にね～(^_-)-☆
さっそくつくってみました！
脂身があんまり好きでないので、
バラ肉以外でやりましたが、
とってもネギが甘くておいしかったです★
作ってくれて(人´ω｀)．ア☆．リ。ガ．:ト*
豚バラは好き嫌いがあるもんねーｳﾝｳﾝ(ﾟ▽ﾟ*(｡_｡*(ﾟ▽ﾟ*(｡_｡*)
↑のなつぼんちゃんも、鶏もも肉で作ってくれたし、
お好みのお肉で作ってね(^_-)-☆
サブちゃん頑張ってるぅ～♫
これはやってそうでやったことない作り方だわ
うちはいつもオーブンなんだけどフライパン調理もｲｲかも♫
ニコパンに蓋あるから油ハネしても大丈V(￣(00)￣)dだしね♪
１０人間に合わないかも知れないけど絶対作るわね～ん♡
オーブンで作ると後片付け大変じゃない？
サブのオーブン、ヘルシオじゃないし・・・ρ(・ω・、)イジイジ
ニコパンで作ってみて～(･ω･)ﾉ☆･ﾟ::ﾟﾖﾛｼｸ♪
サブが話題入りなんてするわけないし～ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
1年でも2年でも、「私ま～つ～わ～ いくらでもま～つわ♪」(｡-∀-)ﾆﾋ♪