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キャラメルオーツ麦ナッツクッキー

レシピID:775818
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素朴だけど、ちょっとおしゃれなクッキーです♪ざっくり香ばしくておいしいよ♪

材料 ( 60~70個分 )

薄力粉 350g
無塩バター 160g
きび砂糖 140g
全卵 1個
オーツ麦 ひとつかみ
キャラメルチップ(いれなくてもよい)
大さじ5
☆オーツ麦 ふたつかみ
☆ピーナッツ
ひとつかみ(袋に入れたたいておく)

1

室温に戻したバターを木ベラで白っぽくもったりするまで攪拌し、砂糖を入れすり混ぜる

2

1に溶き卵を少しずつ入れ、よく混ぜる

3

2にオーツ麦、キャラメルチップを入れてまんべんなく混ぜ、そこにふるった粉を加えて木ベラでひとまとまりになるまで混ぜる

4

(この時点で冷蔵庫で30分~1時間冷すと次の作業がしやすい)

5

写真

2を手で好みの大きさに丸めて平たくつぶし、☆の材料をボールに入れ、生地の片面にぎゅっと押し付けてくっつけ、かたちを整える

6

写真

5を180度に予熱したオーブンで17~35分ほど焼いてできあがり♪(オーブンによって性能が違うので適宜調整してください)

7

写真

最初、ピーナッツを入れないで焼いてみたらインパクトが少なかったのでピーナッツをいれたら、ピーナッツ味になりました。。。

8

キャラメルチップは、チョコチッブのようなもので、製菓材料屋さんに売っています☆

コツ・ポイント

粉をふるってください☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/03
ざっくりした素朴なクッキーをつくってみたかった

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