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レシピID :775818
キャラメルオーツ麦ナッツクッキー
素朴だけど、ちょっとおしゃれなクッキーです♪ざっくり香ばしくておいしいよ♪
材料 （ ６０～７０個分 ）
薄力粉
３５０ｇ
無塩バター
１６０ｇ
きび砂糖
１４０ｇ
全卵
１個
オーツ麦
ひとつかみ
キャラメルチップ（いれなくてもよい）
大さじ５
☆オーツ麦
ふたつかみ
☆ピーナッツ
ひとつかみ（袋に入れたたいておく）
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1
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室温に戻したバターを木ベラで白っぽくもったりするまで攪拌し、砂糖を入れすり混ぜる
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2
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１に溶き卵を少しずつ入れ、よく混ぜる
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3
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２にオーツ麦、キャラメルチップを入れてまんべんなく混ぜ、そこにふるった粉を加えて木ベラでひとまとまりになるまで混ぜる
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4
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（この時点で冷蔵庫で３０分～1時間冷すと次の作業がしやすい）
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5
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２を手で好みの大きさに丸めて平たくつぶし、☆の材料をボールに入れ、生地の片面にぎゅっと押し付けてくっつけ、かたちを整える
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6
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５を180度に予熱したオーブンで１７～３５分ほど焼いてできあがり♪（オーブンによって性能が違うので適宜調整してください）
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7
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最初、ピーナッツを入れないで焼いてみたらインパクトが少なかったのでピーナッツをいれたら、ピーナッツ味になりました。。。
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8
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キャラメルチップは、チョコチッブのようなもので、製菓材料屋さんに売っています☆
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