手羽元でﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝ
レシピID:775885
安い手羽元をｼﾞｭｰｼｰに♪火が通りにくい骨つきの手羽元はあらかじめﾚﾝｼﾞでﾁﾝ♪漬だれにﾏﾖでﾊﾟｻﾊﾟｻ防止★
材料 （ 手羽元8本分 ）
| 手羽元 | 8本 |
| ■ *つけだれ* | |
| ﾏﾖﾈｰｽﾞ | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| にんにく(すりおろし) | |
| 1片 | |
| しょうが（すりおろし） | |
| 1片 | |
| ■ *衣1* | |
| 牛乳 | 1/2ｶｯﾌﾟ |
| 卵 | 1個 |
| ■ *衣2* | |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ(お好みで) | |
| 適量 | |
| ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ | |
| 適量 | |
| ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ | 適量 |
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1
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つけだれ・衣1・衣2をそれぞれ混ぜておく。
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2
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手羽元にﾌｫｰｸで穴をあけ、つけだれをよく揉み込みしばらく置く。
(たれの水分がほぼなくなるまで)
-
3
-
電子レンジ(900㍗)で2分30秒ほど火を通す。
(ご家庭の電子ﾚﾝｼﾞにより加減して下さい)
-
4
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手羽元を衣1にくぐらせた後、衣2をまんべんなくつける。
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5
-
約180℃の油で3分ぐらい揚げて出来上がり♪
-
6
-
11月6日話題のﾚｼﾋﾟに掲載されました。
ﾚﾎﾟを下さった皆様に感謝♫♬これからも宜しくお願いします❤
コツ・ポイント
常識かもしれませんがwつけだれ・衣2をつける時はﾋﾞﾆｰﾙ袋やﾀｯﾊﾟを使うと簡単☆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰは多めでｽﾊﾟｲｼｰがおｽｽﾒ！！ﾁｮｯﾄ濃い目の味付けなので、濃い味が苦手な方は調味料を加減してください☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(16人)
しっかり下味食べ過ぎちゃうんですよねwﾚﾎﾟありがとう♫♬
ﾘﾋﾟお待ちしております♫♬ﾚﾎﾟありがとうございます❤
素敵なお写真♫♬ﾚﾎﾟありがとうございます❤
ｶﾘｶﾘ衣癖になりますよねぇ♫♬ﾚﾎﾟありがとうございます❤
ｶﾘｶﾘ衣気に入って頂けて嬉♫♬ﾚﾎﾟありがとうございます❤
最高のお言葉嬉❤ﾚﾎﾟありがとうございます♫♬
味がしみてて美味しそう❤ﾚﾎﾟありがとうございます♫♬
やみつきのお言葉(嬉´Д`嬉)ﾚﾎﾟありがとうございます♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/05
売っているﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝはお高い…。手作りすると中まで火が通ってるか心配…。でもﾚﾝｼﾞであらかじめ火を通しておけばお安くﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝが食べられました。ﾚﾝｼﾞでﾁﾝしてもﾏﾖ効果でﾊﾟｻﾊﾟｻしないでｼﾞｭｰｼｰに出来上がりました♪
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