
| 大葉にんにく醤油 【レシピID :248794】 | |
| ✜シソ 4〜5枚 | |
| あたたかいご飯 | お茶碗2杯強 |
| 茹でタコ | |
| 15㌢ほど(約100㌘) | |
| ネギ | 20㌢ほど |
| 梅肉(チューブのでも♬) | |
| 小さじ2 | |
| みりん | 大さじ1 |
| ゴマ | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| カイワレ大根 | お好みで❤ |
タコを1㌢角に切り✜と絡める。(シソ・にんにくはみじん切りにしてから)
梅肉とみりんを合わせておく。
ネギも細かく切る。
フライパンにごま油を熱し、ご飯を炒める。
焼き付けるカンジにすると、パラパラします♬
ネギを入れ、ネギに軽く火が通るまで炒める。
【3】に【1】のタコと大葉にんにく醤油を合わせた物を入れ、手早く炒め合わせる。
全体が混ざったら、【1】の梅とみりんを合わせた物を回し入れ、サッと炒め、全体の味が均一になったら、ゴマをふりかける。
最後に、塩・胡椒で味を整え、お皿に盛りつけ、お好みでカイワレや刻み海苔などを飾って…
できあがり〜❤
09/07/16
❤тнайкчоц❤ 枝豆で彩りもステキ★リピ宣言ありがと♡
09/06/12
初☆つくれぽ❤тнайкчоц❤ すごく嬉しいコメにも感謝♡
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