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レシピID :77635
おからばーがー2
改訂版
材料 （ 2人分 ）
おから
50g
たまねぎ
微塵切り大さじ1
マーガリン
小さじ1
サラダ油
大さじ1
ケチャップ
少々
鶏がらスープ
少々
ガーリック
適宜
ジンジャー
適宜
粉チーズ
少々
片栗粉
大さじ1ぐらい
パン粉
大さじ1ぐらい
牛乳
適当
塩こしょう
適宜
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1
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たまねぎをマーガリンでいためます。
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2
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おからにすべての調味料を加えパン粉、片栗粉などをいれ、牛乳を加えた後ハンバーグの種ぐらいのやわらかさになるまで入れてこね、ぐりんぴーすはなくてもよいけど、あったら最後に加える。
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3
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2をサラダ油を引いたフライパンで両面をこんがり焼きます。
そのままでおいしい。
コツ・ポイント
片栗粉を入れるとこ
このレシピの生い立ち
公開日：
03/01/31
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