めちゃ☆簡単中華スープ
ゆんとりな
作り方
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1
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鍋に水3カップと鶏がらスープの素、しょうゆを入れ沸騰させる。
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2
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好みの具材（今回はにら、しいたけ）を食べやすい大きさに切る。
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3
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具材を1の鍋に入れ、具材に火がとおったら、再び沸騰させる（ボコボコと泡が立つぐらい）
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4
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卵をボールに割りほぐり、3の鍋にまわし入れる
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5
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卵が少し真ん中にかたまっている様ならば、菜箸でかき混ぜ卵をちらす。
お好みで数滴ごま油をたらしても、香りがいいですよ！
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6
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器に入れ、お好みで入りごまをちらして、できあがり♪
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コツ・ポイント
具材は卵だけで、たまごスープにしてもＯＫ
もやしや春雨を入れたりと色んなアレンジを楽しめます！
もやしや春雨を入れたりと色んなアレンジを楽しめます！
このレシピの生い立ち
あと1品って時に汁物があると便利なので！
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ゆんとりな
