簡単我が家のからあげ
レシピID:776753
いつもの我が家のからあげです。
材料 （ うちでは２人分 ）
| とりもも肉 | ６００グラム |
| しょうゆ | 大さじ２から３ |
| みりん | 大さじ２ |
| しょうが（チューブでも可） | |
| １かけ（チューブなら大さじ１ぐらい） | |
| 味の素 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 片栗粉（揚げ衣用） | 適量 |
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1
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鶏は筋をきって一口大に切ります。
削ぎ切りでもok
皮を残すととパリッとおいしいですよ
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2
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鶏肉に片栗粉以外の調味料を加え、しっかり手でもみます。
あとは味がしみこむように冷蔵庫へ
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3
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片栗粉をまんべんなくまぶし１８０度の油へ
（ビニール袋でまぶしてもok）
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4
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５分ほどあげればできあがり！
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5
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コツ・ポイント
うちは２、３時間つけておくとだんな好みの味になってます。
５分ぐらいの揚げ時間だととってもジューシーです♪
５分ぐらいの揚げ時間だととってもジューシーです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/05
モニターで「日清べジフルーツオイル」が当たりました☆
いつものから揚げがさらにサクサク
いつものから揚げがさらにサクサク
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