
| ピザ生地 | 1枚 |
| 牛乳 | 100cc |
| 小麦粉 | 10g |
| バター | 15g |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 顆粒コンソメ | 少々 |
| じゃがいも | 1個 |
| ウインナー | 1本 |
| コーン | 適宜 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| ピザ用チーズ | 適宜 |
じゃがいもは5mmの厚さにきり水にさらしレンジでやわらかくなるまで加熱する。ウインナーは薄切りにする。
小鍋にバターをいれ、とけたら小麦粉をいれ粉っぽさがなくなるまでまぜる。
なめらかになったら牛乳をいれ味をみながら塩、こしょう、コンソメをいれ、弱火で混ぜながらトロミがついたらホワイトソース完成
ピザ生地にホワイトソースを塗り具をのせ、ピザチーズ、マヨネーズをかけ230度のオーブンで13~15分焼く
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