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レシピID :776882

ガーリックしょうゆペッパー味のパスタ

ガーリックしょうゆペッパー味のパスタ
パスタのオイルソース
「しょうゆ&ペパー味」に近い味を再現したつもり…

材料 ( 1人分 )

スパゲッティ
100g
ほうれん草
1/4束(お好みの量)
えのき・しめじ
お好みの量
ベーコン
3枚位
オイルソース
●サラダ油
大さじ1.5
●しょうゆ
小さじ1
●塩
小さじ1/2弱
●だしの素
小さじ1/2
●ローストガーリック
5振り
●ブラックペッパー
10振り
●ごま油
少々

1

スパゲッティを規定の時間より1分短めに茹でる。

2

ほうれん草は茹でて水にさらし、ベーコン・きのこ類とともに切っておく。

3

茹で時間が残り5分位になったら、フライパンに分量外のサラダ油を引き、②のきのこ類を炒める。

4

オイルソースを全部混ぜておく。③に火が通ったら、オイルソースを絡めて、茹で上がったスパゲッティを入れて、軽く炒める。

コツ・ポイント

ローストガーリック・ブラックペッパーは100円ショップで購入。
ブラックペッパーはもう少し多めでもおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/05
パスタのためのオイルソース、しょうゆ&ペパー味を
簡単に出来ないかと思って…。

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