甘えびの和風ユッケ

甘えびの和風ユッケ

Description

甘えびとタレを和えるだけ出来上がり!
さっさと出来て美味しい1品です♪

材料 (2人分)

甘えび(正味)
100g
1個
ねぎ・白いりゴマ
各少々
糸唐辛子(あれば)
少々
<ユッケたれ>
しょうゆ・ごま油
各大さじ1
小さじ1
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボールにユッケたれの材料を合わせておく。

  2. 2

    甘エビの殻をむいて身だけにする。

  3. 3

    2のえびを1のボールに入れてたれに絡めて、小口切りにしたネギとごまを加ええさらに混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を皿に盛り付けて卵黄をのせて糸唐辛子を添える。

  5. 5

    2月27日につくれぽ10人達成しました(^^)v

  6. 6

    2015年3月10日
    めざましテレビのお料理予報で紹介されました(^^♪

コツ・ポイント

ユッケたれと混ぜ合わせるだけなので簡単です。
盛り付けのとき、牛乳パックで筒を作り、セルクルとして代用すると綺麗に盛り付けができます。

このレシピの生い立ち

ビールに合うえび料理を!と思い作りました。
レシピID : 776937 公開日 : 09/04/05 更新日 : 15/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (30人)
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2023年1月22日

美味しかったです!卵黄乗せ忘れました。次回やってみます。

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2022年6月5日

美味しかったー!タレも良かった!!

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2020年1月1日

おつまみに最高!頭はお味噌汁にします♡

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2019年11月6日

とっても美味しかったです!

ありかん 2012年02月27日 22:25
さゆゆんさん

ご無沙汰してます!
話題入りおめでとう❤

ってまた食べたくなってるぅ~(笑)
甘海老お安く買えないかな・・・
さゆゆん 2012年02月28日 21:39
あかりんさん。。。♪

ご無沙汰してます^^
お祝いコメントありがとうございます❤

私の家の近くのスーパーは28日はエビが半額で買えるんですよ~(*^^)v
さゆゆん 2012年02月28日 21:47
ぎゃぁ~~~~ありかんさんをあかりんさんって書いてしまった=3(^_^;)

ごめんなさい~~~・・・m(__)m
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