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甘えびの和風ユッケ

甘えびの和風ユッケ

Description

甘えびとタレを和えるだけ出来上がり！
さっさと出来て美味しい１品です♪

材料 （２人分）

甘えび（正味）
１００ｇ
卵黄
１個
ねぎ・白いりゴマ
各少々
糸唐辛子（あれば）
少々
■ ＜ユッケたれ＞
しょうゆ・ごま油
各大さじ１
はちみつ
小さじ１
おろしにんにく
小さじ１/２
おろししょうが
小さじ１/２

作り方

1

ボールにユッケたれの材料を合わせておく。

2

甘エビの殻をむいて身だけにする。

3

２のえびを１のボールに入れてたれに絡めて、小口切りにしたネギとごまを加ええさらに混ぜ合わせる。

4

３を皿に盛り付けて卵黄をのせて糸唐辛子を添える。

5

２月２７日につくれぽ１０人達成しました(^^)v

6

2015年3月10日
めざましテレビのお料理予報で紹介されました(^^♪

コツ・ポイント

ユッケたれと混ぜ合わせるだけなので簡単です。
盛り付けのとき、牛乳パックで筒を作り、セルクルとして代用すると綺麗に盛り付けができます。

このレシピの生い立ち

ビールに合うえび料理を！と思い作りました。
レシピID : 776937 公開日 : 09/04/05 更新日 : 15/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32件 (28人)

2020/01/01

写真

おつまみに最高！頭はお味噌汁にします♡

ゆかりりりー

2019/11/06

写真

とっても美味しかったです！

☆えりんこ☆★

2019/10/22

写真

丼にして＋温玉のせでいただきました！甘辛味がとっても美味♪

よーちゃん！

2019/10/13

写真

おいしくいただきました(^^)またリピします♪

メバゴン

1 2 3 4 5
つくれぽを書く
ありかん 2012年02月27日 22:25
さゆゆんさん

ご無沙汰してます！
話題入りおめでとう❤

ってまた食べたくなってるぅ～(笑)
甘海老お安く買えないかな・・・
さゆゆん 2012年02月28日 21:39
あかりんさん。。。♪

ご無沙汰してます＾＾
お祝いコメントありがとうございます❤

私の家の近くのスーパーは２８日はエビが半額で買えるんですよ～(*^^)v
さゆゆん 2012年02月28日 21:47
ぎゃぁ～～～～ありかんさんをあかりんさんって書いてしまった＝３(^_^;)

ごめんなさい～～～・・・m(__)m
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