ぷりぷり♪えびのトマトクリームパスタ
レシピID:776969
ぷりぷりえびとクリーミーなトマトソース☆彩にはブロッコリーをプラスして見た目もすてきな一皿です！
材料 （ ２人前 ）
| パスタ麺（おすすめはリングイネ） | |
| ２人分 | |
| むきえび | |
| １０尾くらい（お好みの量） | |
| ブロッコリー | 1/3 |
| トマト缶 | １缶 |
| 生クリーム | １パック |
| 塩 | 少々 |
| ☆えびソース(海老だしみたいなもの) | |
| 大さじ２－３杯程度（※なくてもOK!!） | |
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1
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☆準備☆
・ブロッコリーは軽くゆでておきます。
・冷凍のむきえびを使用するときは水をはったボールに入れて解凍します。
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2
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大きなおなべにお湯をたっぷり沸かします。分量外の塩もいれます。
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3
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沸いたお湯にパスタをいれて表示の時間より１分くらい少なめにゆでます。（標準ゆで時間が１１分なら１０分程度）
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4
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パスタをゆでている間に、バター少量を引いたフライパンでえびを表面が軽く色づくくらいまで、ソテーします。
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5
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別の大き目のフライパンに生クリーム・トマト缶・えびソースをいれて火にかけます。お塩で味を調えてください。
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6
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ソースが温まったらそこにえびを入れます。
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7
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茹で上がったパスタ・ブロッコリーを６.のフライパンに入れてソースとよく絡ませます。
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8
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お皿に盛って出来上がり！！
コツ・ポイント
・生クリームとトマト缶お好みで調節してください。 （カゴメの基本のトマトソースを使用）
・えびソースはなくてもいいのですが、あれば風味UPでよりGood！わたしは"成城石井"で見つけました。
★とても簡単で見栄えもいいのでおすすめ★
・えびソースはなくてもいいのですが、あれば風味UPでよりGood！わたしは"成城石井"で見つけました。
★とても簡単で見栄えもいいのでおすすめ★
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/05
レストランで食べた味を自分なりに工夫してアレンジしました！
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