子どもの味方♪ピーマンエッグ
レシピID:776994
材料 （ 4つ分 ）
| ピーマン | ２個 |
| 卵 | １つ |
| ●マヨネーズ | 小２ |
| ●塩・コショウ | 少々 |
| ケチャップ | 適量 |
| パセリ | 少々 |
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1
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卵は茹でて殻をむき、包丁でみじん切りにし、●の材料を加えて混ぜる
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2
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ピーマンは縦半分に切って、種を取りたまごを詰める。
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3
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オーブントースターで４～５分焼く
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4
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お好みでパセリとケチャップで飾りつけして完成！
コツ・ポイント
卵はたくさん詰めた方がピーマンの苦味が消えて美味しいですよｗ
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/05
野菜ソムリエを目指す私。
ピーマンの美味しさをしってもらいたくて
考えましたｗ
ピーマンの美味しさをしってもらいたくて
考えましたｗ
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