«ニャンた のレシピ (4品)
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レシピID :777353

白味噌のカルボナーラ♡

白味噌のカルボナーラ♡
お店で食べた白味噌（西京味噌）のカルボナーラがめちゃ美味しくて♡再現とまではいかないけどなかなか美味しく出来ました♫
ニャンた ニャンた

材料 （ 1人分 ）

┏　パスタ
80～100　ｇ
┗　お湯＆塩
たっぷり×1％
┏　ベーコン
5　ｃｍ
┃　オリーブオイル
大　1
┗　にんにく
1　片
┏◆生クリーム
50　ｃｃ
┃◆牛乳
50　ｃｃ
┃◆卵黄
1　個
┃◆白味噌
大　1
┗◆パルメザンチーズ　A
大　1
　昆布茶
小　1/2
　パルメザンチーズ　B
お好みの量
　粗挽き胡椒
お好みの量

1

写真

パスタをたっぷりのお湯（塩1％）で茹で始めます。

2

写真

ベーコンは1ｃｍ程に切っておき、◆の材料をボールに合わせ混ぜておきます。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたらベーコンも炒めます。

4

写真

③に茹であがったパスタと◆で合わせたものを加え、さっと和え火を止め、昆布茶をサッと和えます。

5

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お皿に盛り、パルメザンチーズBと黒胡椒をお好みの量をかけて出来上がり✿

6

にんにく→チューブ
ベーコン→スライス
でもOKです✿

コツ・ポイント

簡単ですd(￫‿￩ o)　　④の工程では手早く♫♬♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/05/20

写真

かなり美味しいかったです今までで一番だったぁ濵濵

☆王子☆

今までで一番なんて感激(❤ฺ￫∀￩)レポ＆コメ感謝ﾃﾞｽ✿

10/04/28

写真

生クリーム→豆乳で！味噌と昆布茶の味付けびっくり美味しい♪

ばるぼあ

搭載遅くなってスミマセン！豆乳ならヘルシーですねッ✿

09/09/20

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私も京都人なので白味噌大好き♪パスタにもいけるとは！美味しかった

cafe-cafe

白味噌イイですよね～♡レポｱﾘｶﾞﾄｳです（✿❂ฺ◡ฺ❂ฺ）

09/05/23

写真

粉チーズたっぷりで♪ほんのり味噌風味がメチャ②美味しかったよ✿

さとかひママ

美しいッ!「メチャ②」なんて嬉しすぎッ♡ありがとぉ(￫艸￩)

09/05/11

写真

味噌＆チーズ、くせになりそうな味ですね！美味しかったです＾0＾

しおとも

うわぁ♡美味しそぉに作って頂いて＆共感して頂けて感激ﾃﾞｽ❤

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/06
お店で食べたお味噌のカルボナーラが美味しくて、イロイロﾚｼﾋﾟ探したけどコレ!ってゆーのがなくて・・・。生まれも育ちも京都人なので白味噌大好き♡

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