砂肝と葱(わけぎ)の旨うま炒め
作り方
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1
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砂肝は筋の固い銀皮を切り取ります。気にならないならそのままで、どうぞ。
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3
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フライパンに油をいれニンニクの香りを出す。鷹の爪を入れ砂肝を炒めます。
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4
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火がほぼ入ったところでしめじと●を入れ更に炒め、次に◎とネギを入れ炒め合わせます。仕上げにごま油で香りつけし、出来上がり
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5
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09・7・6話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。
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6
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勇姫ママちゃんが、ニンニクの芽で作って頂きました♬
勇姫ママちゃん
ありがとう
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7
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レシピID:1217111
砂肝とクミンのインド風炒め
カレー風味の炒めのものです^^
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コツ・ポイント
■ネギの代わりに、ニラ、ニンニクの芽、玉ねぎ等も美味しいです。
■しめじや、きのこ類が無くてもOK
【お詫び】炒める工程でしめじが抜けていたので、訂正いたしました、印刷して頂いた方
すみません。
■しめじや、きのこ類が無くてもOK
【お詫び】炒める工程でしめじが抜けていたので、訂正いたしました、印刷して頂いた方
すみません。
このレシピの生い立ち
ビールのつまみに作りました。