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(179品)
レシピID :777525
砂肝とネギの中華風・旨うま炒め
中華風の味付けで食欲も出ます♪
葱と砂肝、相性が良いですよ～
葱と砂肝、相性が良いですよ～
材料 （ ３～４人分 ）
砂肝
３００グラム
しめじ
１パック
ネギ 又はワケギ
２本
鷹の爪
１本
ニンニク
１かけ
サラダ油
大１
●紹興酒 なければ酒
大１
●ウェイパー
小１
●塩コショウ
少々
◎みりん
小２
◎醤油
小１
ゴマ油
適量
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1
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砂肝は筋の固い銀皮を切り取ります。気にならないならそのままで、どうぞ。
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2
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砂肝は食べやすく、薄くスライス、ニンニクはみじん切り、ネギはざく切りに。しめじは石づきを取り裂いておく。
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3
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フライパンに油をいれニンニクの香りを出す。鷹の爪を入れ砂肝を炒めます。
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4
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火がほぼ入ったところでしめじと●を入れ更に炒め、次に◎とネギを入れ炒め合わせます。仕上げにごま油で香りつけし、出来上がり
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5
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０９・７・６話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。
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6
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勇姫ママちゃんが、ニンニクの芽で作って頂きました♥
勇姫ママちゃん、ありがとね～(*^｡-*)-☆
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7
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レシピID：1217111
砂肝とクミンのインド風炒め
カレー風味の炒めのものです＾＾
こちらのレシピも見てね♥
コツ・ポイント
■ネギの代わりに、ニラ、ニンニクの芽、玉ねぎ等も美味しいです。
■しめじや、きのこ類が無くてもOK
【お詫び】炒める工程でしめじが抜けていたので、訂正いたしました、印刷して頂いた方
すみません。
■しめじや、きのこ類が無くてもOK
【お詫び】炒める工程でしめじが抜けていたので、訂正いたしました、印刷して頂いた方
すみません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
58件
(50人)
良く噛むから砂肝は歯や顎に良いよね♥王子に食べてもらえて嬉♥
てぃあちゃんが作るとオサレレシピに変身♡素敵なれぽありがとう
えみちゃんありがとう♥ビールのつまみかな？嬉しいです！大感謝
お酒のあてに良いよね♥ビールグビグビかしらん？笑♥ありがとう
砂肝ヘルシーだし、また良かったらお願いします笑♥ありがとう♪
ひゃー♥素敵なれぽありがとう～♡めちゃ美味しそうだわぁ大感謝
ひゃ～♥そう言って貰えてめちゃ嬉しいです♥おかんありがとん♥
とっても美味しそうに作って下さり嬉しいです♥みゆさん有難う♪
わけぎ炒めると美味しいですよね＾＾ルリナちゃんありがとう♥
お酒も進みますよね(๑￫ܫ￩)シロノワールちゃんありがとう♡
ちかにんちゃん褒め過ぎ～！恥ずかしい嬉しい♥笑ありがとう感謝
10/06/21
サラダバーネット
りぴありがとう♥とても綺麗なれぽ♥素敵に作って頂きありがとう
コメント