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レシピID :777734

洋風てりやき

洋風てりやき
バルサミコ酢で洋風に仕上げました。簡単でごはんがすすむ一品です！
みよらんて みよらんて

材料 （ 2人分 ）

鶏モモ肉（胸でもＯＫ）
500g
●赤ワイン（料理用でＯＫ）
大さじ２
●バルサミコ酢
大さじ２
●ケチャップ
大さじ１
●お好み焼き用ソース（もしくはとんかつソース）
大さじ１
●さとう
大さじ１
●はちみつ
小さじ２
●レモン汁
少々

1

鶏肉は2枚に切り、お肉全体をフォーク(もしくは包丁の先)で突く(味がしみ込みやすくなり、お肉がちぢみにくいです)

2

皮目からフライパンで焼き、両面こんがりやく。余分な油はキッチンペーパーでふきとる。

3

●を全てあえ、フライパンに入れて、鶏肉にからませる

4

写真

片栗粉をつけて、両面焼いたブリに、●をあえました。これもおススメです！

コツ・ポイント

・からあげに和えてもおいしいです！
・鶏肉をブリに変えても◎
・他の献立は…09年4月6日

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

12/01/12

写真

タレがとっても美味しかったｄёｓц♡ゴチ

アカほっぺ

タレがツヤツヤに仕上がっていて美味しそうです！レポありがと❤

09/12/04

写真

ビネガーで作りマヨをつけました。家族絶賛☆！読者になりました♪♪

男子だんご三兄弟ママ

マヨのアレンジ素敵です♥myニュース登録まで…ありがと！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/06
バルサミコ酢がなかなか減らないので、てりやきに使ってみました

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鶏モモ肉 赤ワイン バルサミコ酢 ケチャップ さとう はちみつ レモン汁

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