セロリの中華マリネ
レシピID:777807
材料 （ ふたり ）
| セロリ | １本 |
| ■ 【ソース】 | |
| ごま油 | 大さじ１／２ |
| オイスターソース | 大さじ１／２ |
| お酢 | 大さじ１／２ |
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1
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セロリーは、筋をピーラーでむき、５，６ｃｍ長さに切る。縦は好きに切って♪
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2
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いつもだったら、捨てちゃうだろう、セロリーの葉。これも食べますっ。洗って水切り♪
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3
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ボールにソースを全て入れ、セロリー(葉も)を入れて絡め、味がしみこむまで漬け起き。待つんだJoe!
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4
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めしあがれーーっ♪
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5
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【追記】Abebaブログのピグ仲間「ridiaさん」の紹介。ジップロック®に全ていれて、レンジでチン。20秒。
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6
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(5)続き、そのままでもいいですし、その後冷蔵庫で冷やしてもOK。おいしいですっ♪
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7
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きゅうり＋水菜でやってみました。きゅうりだけよりタレの味が良くしみてうまうまです♪
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8
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きゅうり＋水菜＋パプリカ。何でもいけるよっ、これ♪
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9
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水菜＋セロリ。一巡ですね(笑)
コツ・ポイント
お酢の種類で、また色々楽しめると思います。
僕は今回、ミツカンさんの「やさしいお酢」。
酸味の強いお酢の場合、すこーしだけ砂糖を
入れてもいいですね♪
僕は今回、ミツカンさんの「やさしいお酢」。
酸味の強いお酢の場合、すこーしだけ砂糖を
入れてもいいですね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
マヨ卒業しちゃダメです。マヨおいしいもん♪これもたまにねっ♪
こちらこそ、わざわざ報告ありがとです♪傷んでなくてホッ。。。
あざーーすっ♪やみつきに、なっちゃってくださぁーいっ♪
あざーーっす♪セロリいいでしょっ♪あ。葉っぱも♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/06
セロリは、息子が食べられないので、
食卓にあがる機会がほぼないんだけど。
手に入れたら。ただではすませたくないぞ。。。
食卓にあがる機会がほぼないんだけど。
手に入れたら。ただではすませたくないぞ。。。
簡単リンク
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こんばんは！
先日キッチンに伺った折、このレシピを見つけてどうしても食べたくて、今日わざわざセロリを買ってきました。
お酢は普通のお酢だったので、お砂糖を少し入れて。
少し電子レンジにかけて、その後３０分ほど冷蔵庫で冷やしたら、予想どおり最高のおいしさでした。
ほんとにおいしくて、倍量作ってもりもりいただきましたヽ(▽｀)ノご馳走さまでした～♡