鶏うどんすき

鶏うどんすき
安い鶏ですきやきの味!うどんが入るのでこれ一品で完結!
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材料 (一人分)

うどん
(乾麺で)50g
鶏もも肉
1/2枚
1/2パック
1/2本
生卵
1個
☆砂糖
大匙2
☆酒
大匙2
☆醤油
大匙2

1

うどんをゆでる。

2

小さめのフライパン(もちろん鉄鍋でも、土鍋でも)に☆の調味料と水1/2カップを煮立て、まず小さく切った鶏肉を入れる。

3

白菜、ねぎ、えのきを入れ、味がよーくしみるように煮る。うどんも入れて煮込む。

4

生卵をつけながらいただきます。

コツ・ポイント

味がしみるようによーく煮込んでくださいね。味付けはめんつゆでも、もちろんおいしいですよ~。

このレシピの生い立ち

すき焼き味で食べたいけど牛肉はないし、ご飯もない。牛肉は鶏もも肉で、ご飯のかわりにうどんで。一人ご飯ならこれ一品で完結!
レシピID : 777812 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

14/05/27

写真

白菜多めで☆とっても美味しくてお気に入りのうどんです♪

mocoぱん

私もダイエットの時は白菜たっぷりでうどんを減らしてます。

14/05/21

写真

かな~り美味しかったです(^^)人(^^)

kotohime00

つくれぽありがとうございます!ぜひまた作ってくださいね。

14/05/20

写真

豚肉で。美味しかったです。甘辛幸せ(^.^)

iumi

甘辛ってほっとする味ですよね~。まさに家庭の味ですね。

13/12/28

写真

美味しかったです。 締めに雑炊しました!

sue0111

しめの雑炊、最高ですね!ゴージャスでおいしそうです。