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(11品)
レシピID :77795
オリジナル☆ホワイトソース
簡単、あっという間！のホワイトソース。
材料 （ 2人分 ）
バター
60g
小麦粉
60g
牛乳
300cc
コンソメスープ
200cc
塩
適量
こしょう
適量
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1
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熱した鍋に、バターを入れる。
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2
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バターが溶けてきたら、小麦粉を入れる。
ヘラで、炒めるように、混ぜる。
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3
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バターと小麦粉が滑らかになったら、牛乳を3～4回に分けて加え、へらで混ぜる。
この時、だまになるかもしれませんが、根気よく混ぜて下さい。
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4
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牛乳を全部入れたら、へらを泡だて器に変え、だまがなくなるまで混ぜる。
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5
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だまがなくなったら、コンソメスープを３回に分けて混ぜる。
滑らかになったら、塩・こしょうを入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
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6
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