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レシピID :778111
簡単！おもてなし✿パリパリ海老春巻き
ビールがグビグビいけちゃうﾒﾆｭｰ。３材料で簡単に出来、この１品は乾杯と同時に何時もあっ！と言う間に完食なのです。
材料 （ パーティー用 ）
春巻き皮
１袋
海老
２０匹
大葉
２０枚
スイート・チリソース
適宜
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1
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海老は背わたをとった後、軽く塩をふりお酒大匙１をからめておく。
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2
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斜め半分に切った春巻き皮に水気を切った大葉、海老をのせ巻く。
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3
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後は、お客さんが来てから揚げるだけ。
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4
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フレッシュモッツァレラにバジルソースをトッピングしても・・
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5
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キリンビール主催、海老を使ったコンテストで優秀賞を頂きました。ありがとうございました＾＾ｖ
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6
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賞品のビール１ケース6/25届きました。
スタッフの皆さまありがとうございました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
54件
(46人)
沢山作ってくれたんですね～ありがとうございます＾＾
クリームチーズでデザート風かな＾＾もっちに続きレポありがとう
お褒め頂いて凄く嬉しいです＾＾レポありがとうございます♪
わぁ～ぃ！！青空家の定番入り嬉しいです＾＾何時もありがと♪
チリソース市販で良いよ～＾＾パリパリ感伝わってきてます。感謝
沢山作ってくれてありがとう＾＾チーズもウィンナーも合いますね
わぁ～おもち入り美味しそう＾＾私もやってみます！リピありがと
プリプリ食感だったでしょう～＾＾レポありがとう♥
まぁ～素晴らしい食卓！！お母様幸せね＾＾レポありがとう♡
リピありがとうございますーー！我が家の家族も大好物なの＾＾
飽きないメニューですよね＾＾美味しそう～食べたい♡
11/02/19
シベリアン
何時も綺麗に作ってくれて感謝です＾＾喜んで頂けて嬉しい♡
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- 1位
揚げるときはどのくらいの温度で何分くらい揚げるといいですか？？
あとエビの大きさはどれくらいのものを購入するのがいお勧めか教えてください♬
よろしくお願いします＾＾
メッセージありがとうございます。
我が家は基本、海老の食感を堪能したいのでいつも大～特大を使っています。その場合、春巻きの皮は１枚で巻いてパリパリ度をＵＰさせています。
レシピは中～大までの海老を使用しましたので春巻きの皮を半分にして巻きました。
温度は１７０～１８０度できつね色にカラッと揚げています。
一番美味しい食べ方は、下ごしらえをしておいて食べる直前に揚げて熱々をスィートチリにつけて食べるのが絶品ですよ＾＾
是非、試して下さいね♪
これからも よろしくお願いします＾＾ｖ
今日は、お仕事の日でしょうか？
mikkyanさんのレシピを見せて頂いてたら、私がいつも作っている春巻きと同じようなのがあって、ビックリです。
好みがにているのでしょうか♡
ウチはいつも、からし醤油かマヨネーズで食べていましたが、スイートチリソースもいいですね。
私はゆで卵を入れるので合わないかな。
美味しそうな物をたくさん作ってらして、器や盛り付けも美しく凄いですね。主婦の鏡ですね。見習わなくっちゃ！
私なんか、食べられてしまう前に写真を撮るだけで精一杯で、後でもうちょっときれいにすれば良かった・・・、ってことだらけです。