トロントロ～ン♪玉ねぎスープ
レシピID:778194
玉ねぎトロトロでおいし～♪隠し味はソース！我が家では洋食メニューの時によく作るスープです♪
材料 （ ３～４人分 ）
| 玉ねぎ（中くらい） | 1.5個～2個 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 小2 |
| 水 | 800ｃｃ |
| コンソメ | |
| 2.5個（粉末なら25ｇ位） | |
| 塩 | 小1/2 |
| ソース（我が家は中濃） | |
| 小1 | |
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1
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玉ねぎは皮をむき半分に切ったら、スライサーで薄切りにする。（写真は1.5個です。）
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2
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鍋にオリーブオイルを熱し、１の玉ねぎと塩少々を入れ炒める。しんなりして焼色がついたら弱火にし更に炒める。
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3
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写真のようになるまで炒めてください。
そこへ水とコンソメを入れ火にかけ、沸騰したら塩とソースで味を調える。
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4
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味が落ち着くまで煮る。約5分。
仕上げに粉チーズやパセリを振って、出来上がり♪
コツ・ポイント
玉ねぎはずーっと炒めてなくても、たまにかき混ぜる感じで炒めればOK☆ ただし、焦がさないように＾＾
ベーコンやミックスベジタブルを入れても美味しいです。ベーコンを入れたときは、塩加減に注意。
ベーコンやミックスベジタブルを入れても美味しいです。ベーコンを入れたときは、塩加減に注意。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
いける!!～と嬉しいコメント！作ってくれてありがとうデス♡
美味しすぎ！？嬉すぎ〰♡最高のレシピとまで言って頂いて感謝♡
リピ嬉～～☆ハーブミックス、私も入れてみる♪美味しそう＾＾
ソース意外と合うでしょ～？おいしそうなれぽありがと～☆
わ～！皆に追っかけてもらえて嬉♪玉ねぎがキレイ☆れぽ感謝！！
早速追っかけ感謝♪＆美味しいって言ってくれてありがと～☆嬉❤
定番にしてくれるの！？うれし～(*´∀`) 追れぽありがと♪
意外なソースが隠し味♪キレイに美味しそうなスープだね♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/07
オニオングラタンスープがおうちで作れるかしら？と思って作ってみました。ウチのはパンは乗ってないけど＾＾；
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- 1位
スープとっても美味しかった♪大満足です！
ハーブミックスを入れました＾＾とってもあいます
簡単だしいつでも作れますね♪ご馳走様でした