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レシピID :778194
トロントロ～ン♪玉ねぎスープ
【'10.01.16話題入り☆】玉ねぎトロトロで美味～♪隠し味はソース！我が家では洋食メニューの時によく作るスープです♪
材料 （ ３～４人分 ）
玉ねぎ（中くらい）
1.5個～2個
塩
少々
オリーブオイル
小2
水
800ｃｃ
コンソメ
2.5個（粉末なら25ｇ位）
塩
小1/2
ソース（我が家は中濃）
小1
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1
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玉ねぎは皮をむき半分に切ったら、スライサーで薄切りにする。（写真は1.5個です。）
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2
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鍋にオリーブオイルを熱し、１の玉ねぎと塩少々を入れ炒める。しんなりして焼色がついたら弱火にし更に炒める。
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3
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写真のようになるまで炒めてください。
そこへ水とコンソメを入れ火にかけ、沸騰したら塩とソースで味を調える。
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4
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味が落ち着くまで煮る。約5分。
仕上げに粉チーズやパセリ・クルトンなどを。
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5
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【'10.01.16話題入り☆】
作ってくれた皆様をはじめ、印刷＆フォルダＩＮしてくれた皆様、ありがとうございます!!
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6
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以前のTOP写真。
粉チーズ・パセリをのせてます。
コツ・ポイント
玉ねぎはずーっと炒めてなくても、たまにかき混ぜる感じで炒めればOK☆ ただし、焦がさないように＾＾
ベーコンやミックスベジタブルを入れても美味しいです。ベーコンを入れたときは、塩加減に注意。
ベーコンやミックスベジタブルを入れても美味しいです。ベーコンを入れたときは、塩加減に注意。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(28人)
いい色ですね〜(*^o^*)美味しく作ってもらえて嬉★感謝
初めまして✿とてもいい色に出来上がってますね♡れぽありがとう
何回も!?ｷｬｰ嬉しい♡好みの味・・・嬉しいです！れぽ感謝☆
いい色ですね～♡とても美味しそうです♫♫♬れぽありがとう！！
リピ嬉しいです！！とろとろ、旨いですよね♡りぴれぽ感謝！！
旦那様に喜んでいただけたかしら＾＾つくれぽありがとう！！
気に入っていただけて嬉しいです～☆とてもおいしそうです！！
れぽ掲載遅れてゴメンね（＞＜）喜んでもらえて嬉し～い♡感謝！
つくれぽありがとうございます！まだ寒い日もありますね（TT）
おいしそうです～♡チンしてからの方が早くできるかな？感謝！
いい色ですね♡とても美味しそうです♫♫♬ありがとう☆
つくれぽありがとうデス！！『ヤバイ』だなんで嬉しすぎｯ！！
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- 1位
スープとっても美味しかった♪大満足です！
ハーブミックスを入れました＾＾とってもあいます
簡単だしいつでも作れますね♪ご馳走様でした
すぱしーばと申します。
玉ねぎが大好きな私は、このレシピを見てからというものすっかりハマってしまいました。
(それ以前はたまねぎのかきたまみそ汁でしたが‥)
寒い季節は石油ストーブの上にお鍋を置いて、トロトロ煮込んだりしています。
美味しいレシピをありがとうございました!(^^)!
あ、それから、先程つくれぽを２回クリックしてしまいました。
重複しているので、一方を削除して下さいませ。