大葉にんにく醤油を使った簡単パスタ
スヌmama
作り方
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1
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パスタを茹でます。
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2
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茹で上がったら、お皿にパスタを移します。
（ざるなどで湯きりする必要はないです）
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3
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そこに、ごま油・大葉にんにく醤油・胡椒の順にかけます。
（ごま油と胡椒は少し多目の方が美味しいと思います）
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4
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最後に、茹で汁をスプーン１杯ほどかけます。
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5
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茹で汁をかけたらスプーンとフォークでまぜまぜします（お箸でもＯＫです）。
全体が混ざったら出来上がり～!!
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6
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※何人分かまとめて作る場合は、手順２の時にボールに入れてたほうが作りやすいと思います。
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7
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※手順５の時に、ほぐしておいた明太子や、たらこを混ぜてもおいしいです。
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8
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※①にんにくやベーコンをフライパンでごま油で炒め、茹で上がったパスタをいれます。
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9
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※①に大葉にんにく醤油と胡椒をいれて炒めると香り高くなり、いっそう美味しいです。
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コツ・ポイント
大葉にんにく醤油ではなく、普通の醤油でもＯＫですが、大葉にんにく醤油だとおいしさがアップします。
ごま油・大葉にんにく醤油・胡椒はお好みの量で。食べてみて味が足りない場合は、またかけてまぜまぜしてください→暖かいうちにね♪
ごま油・大葉にんにく醤油・胡椒はお好みの量で。食べてみて味が足りない場合は、またかけてまぜまぜしてください→暖かいうちにね♪
このレシピの生い立ち
あるお店の「蛸とほうれん草のパスタ・ごま油風味」が美味しくて、行くたびに注文してました。
スヌmama
