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(2品)
レシピID :778461
＊トマトチーズのお気軽パスタ＊
オシャレぶりたくて作りました。
思ったより簡単美味しかった＊
思ったより簡単美味しかった＊
材料 （ ２人前 ）
お好みのパスタ
200g
トマト
1/2個
クリームチーズ
100g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2房
ほうれん草
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ2
塩・こしょう
お好みで
にんにく
1片
黒胡椒
少々
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1
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クリームチーズは室温に戻しておく。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。しめじは房から外す。玉ねぎ・にんにくは薄切りに。
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2
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クリームチーズをよく練る。それにすりおろしたトマトを入れて、まんべんなく混ぜながら練る。
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3
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パスタをゆでる。
その間にオリーブオイルでにんにくを炒めて、いいにおいがしてきたら、玉ねぎ・しめじを加えて炒める。
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4
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玉ねぎ・しめじがに火が通ったら、トマトクリームチーズと加え、火を止める。
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5
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ほうれん草を茹でる。
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6
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ゆであがったパスタ、ほうれん草を具材の入ったフライパンに入れクリームチーズを絡ませる。塩・こしょうはお好みの量で。
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7
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お皿に盛って、最後に黒胡椒を軽くふる。
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