
鶏肉はお好みの大きさで、そのままでも、一口大に切ってもOKです。(そのままの場合、火が通りやすいように包丁の背でたたいておきます)フライパンを強火で熱して油を敷き、鶏肉に、こんがり色をつけます。色が付いたら弱火にします。
千切りにした玉ねぎを鶏肉の上にのせ、あらかじめボールに調味料を混ぜておいたものも、入れます。
鶏肉に火が通るまで、ふたをして弱火で蒸し焼きにします。
甘さ、辛さ加減はお好みで調節してください。
皿に盛りつけ、お好みで生クリーム(泡立てていないもの!!)をかけて頂きます。
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最後にかける生クリームがたまらなくおいしいんだよねぇ。ご飯が進むけど、食べ過ぎちゃうのがたまに傷です。って、食べ過ぎるのは、これだけじゃないって?!(爆)
父母さん達にも喜んでもらえるといいね!
ほしっちさん初めましてm(__)m
お富さん!
またまたお世話になりました(^○^)
こちらのチキンのを作らせていただいたんですが、美味しかったです~~!!
お富さんのレシピは、たぶん私は全部好みだと思うのです☆
ありがたいです(^^ゞ
日記でも紹介させていただきましたので、お時間がある時にご覧いただけると嬉しいです☆
宜しくお願い致しますm(__)m
本当に、嬉しい限りです!
このレシピは、独身時代に寮に入っていた事があり、その寮のおばさんが作ってくれた私の大好物だったのです。
こってり味に、また生クリームがたまらないんですよねぇ。
作って頂き、ありがとうございました!
キョクさんのキッチンでよくお名前拝見していましたが、こちらのレシピは一目惚れでした♪
とっても美味しくって、我が家の定番になりそうです^^!
美味しいレシピをありがとうございました♪
かなり、味がかなり濃いのでご飯がドンドンいけちゃいますよね。(汗)定番になるほど気に入って頂き、嬉しい限りです。
作って頂き、ありがとうございました!これからもどうぞよろしくお願いします。
喜んでいただけてとっても嬉しいです!
娘さんも2食連続だったなんて!子供が喜んで食べてくれると、母親としてつくり甲斐がありますよね。
私のレシピは、簡単でおいしいレシピを載せるようにしています。
これからもどうぞよろしくお願いします。
こんにちは。
今日の晩御飯に作りました。
カレー&ケチャップの風味に子供達が大喜び。
次回は倍量で作ろうと思います。
しっかり味なので、お弁当に入れても美味しく頂けそうですね!
素敵なレシピをありがとうございました。
私もこれだとついついご飯を沢山食べてしまいます。。。
っていうか、何を食べてもついつい食べ過ぎてしまう私です。
集まりごとが多いこの季節なので、日々の食事を気を付けなくては、年が明ける前に大変な体重になってしまいそうな勢いの今日このごろです。(笑)