大分グルメ✿とり天✿我家流
レシピID:778889
2009.5.19 話題入り★ずぼら母ちゃんの鶏の天ぷら♬自家製タルタルで召し上がれ❤ムネ肉でも柔らかジューシーぃよォ★
材料
| 鶏ムネ肉 | 4枚 |
| ●おろしにんにく | 小匙 1/2 |
| ●酒 | 大匙 １ |
| ●醤油 | 大匙 １ |
| ●塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉（天ぷら粉でも） | |
| 1/2カップ～ | |
| 冷水 | 1/2カップ～ |
| サラダ油（揚げ用） | 適量 |
| ■ タルタルソース | |
| 玉ねぎ（みじん切り） | |
| 1/2個分 | |
| きゅうり | 1本 |
| ゆで卵 | １～２個 |
| マヨネーズ | 大匙 ５～６ |
| ケチャップ | 大匙 １・1/2 |
| 醤油 | 大匙 １ |
| レモン汁 | 小匙 １ |
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1
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鶏肉は斜めにそぎ切りしてボウルに入れ●の材料を加えもみ込んで１５分程なじませる。
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2
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■タルタル準備■
玉ねぎ・胡瓜・ゆで卵は小さくみじん切りして、全ての材料を合わせておく。
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3
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ボウルに小麦粉を入れ、冷水を加え混ぜて衣の準備。
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4
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天ぷら鍋に油を熱し、①の鶏肉を1枚づつ③の衣につけて揚げる。
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5
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中まで火が通ったら、パットに上げて油をきり、皿に盛り付ける。
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6
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②のタルタルソースをかけて★出来上がり★
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7
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いづみうなさんが”ラップサンド”にしてくれました❤
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8
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☆２００９．５．１９☆話題入りする事ができました♪
作ってくださった皆様に感謝♡
コツ・ポイント
衣の固さはボテッとならないくらい（トロンとするくらい）で調節してください★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(37人)
初とり天あんがとぉ〰✿九州旨いもん沢山だよぉ❢早よこ―――ぃ
自家製タルれぽあんがとぉ〰❤南蛮も美味しそっ♪♬
初とり天にあんがとぉぉ〰❤インフルきませんよぉ～にっ✿
嬉し〰ありがとぉ❤待ってるよぉ〰(థ▽థ｡)//
初とり天ありがとぉ❤え―――っそんな効果があるとわぁ＾＾♪
リピめちゃ嬉〰( ~▽~)♪いつも読み逃げごめんよぉ＾＾；
リピめちゃ嬉しぃ〰(ღ✪艸✪)♡しっかり下味でごはん旨いぞぉ
ちびちゃんパクパクめちゃ嬉〰(ღ✪艸✪)♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/08
鶏天を美味しく食べたくて❤
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日記見たよっ！ お弁当可愛いぃ～♪ 都会から帰ったらお土産話し待ってますよ～(*^艸^*)♥
忙しいときにコメごめんなさい＾＾；
帰ってゆっくり読んでください❤
Leoさん家って、福岡か佐賀って想像･･･＾＾； 大川家具より。。。 だけど、コレ(とり天)、大分グルメ??? お家何処なの!!!＾＾；
とり天は最高に美味しかったよ～(*^艸^*)♥
旦那さま選んだ理由『喧嘩が強い』って･･･(爆)
うちの母は『この人に付いていけば飯が食える』って＾＾； たしかにご飯は毎日食べれてるけど…＾＾；どうなの???
私はね、箱入り娘なのっ（◡‿◡*）(爆・爆)
趣味はお裁縫、日記のヨーヨーが作れるお上品な性格なのよっ＾＾；＾＾； お茶も、お花も、習ってたし＾＾；ｷﾞｬﾊﾊ…
頭の中はイカレまくってるけど･･･ だから、未だ独身なのよぉ～ (*≧ｍ≦*)ｳﾋﾋﾋ･･･ 救う手段なし(ー_ー)!!
でも、結婚相手はモモさんだけど(爆)＾＾；
また長くなっちゃった・・
無事に旅行楽しんで来てねっ❤
これ、ゴチでした～
めっちゃ旨かったで～♪
この天ぷらパクらせて～（笑）
GTO見たかい？
そのうち九州旅行に行きたいと思ってるので
そん時はよろちくび～♡(｡￫ˇ艸￩)
はい、もう飲んでます。。。ｲﾋﾋ