長いも 簡単ステーキ
Description
あ~~~時間がない!
そんなときには ヘルシーに コレ!!!
そんなときには ヘルシーに コレ!!!
材料
(食べたい量だけ~)
作り方
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1
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長いもの皮を向き、2センチ程度の厚さに切る。
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2
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長いもに豚肉をまきつけ、塩コショウを少々する。フライパンにごま油を敷き、肉の巻き終わりを下にして両面に焼き色をつける。
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3
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最後になめたけを乗せて、酒を加えてふたを閉め、蒸し焼きにする。お好きなものをトッピングして召し上がれ~。
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コツ・ポイント
長いもの食感を残すには、お酒を長いもの厚さの 1/3くらいの量のお酒で、少し柔らか目がお好みなら1/2くらいの量のお酒で蒸し焼きにしてください。
このレシピの生い立ち
長いもが あまり 好きではない 夫も これなら食べる!
しかも ヘルシーで ボリューミー!!!
時間のないときの メインに しちゃいます。
しかも ヘルシーで ボリューミー!!!
時間のないときの メインに しちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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