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レシピID :778912
簡単♪蓮根とさつま揚げの炒め煮
炒め煮で時間短縮♪ぱぱっとできます。
ご飯のおかずにも、また、お酒のアテにもどうぞ♪
ご飯のおかずにも、また、お酒のアテにもどうぞ♪
材料
蓮根
２００ｇ
さつま揚げ
２００ｇ
赤唐辛子
1本
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1.5
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ1～(お好みで)
-
1
-
蓮根は5ミリ程度の厚さの輪切りにし、酢水にさらす。
さつま揚げは、食べ易い大きさに切る。
-
2
-
赤唐辛子は種を除いて小口切にする。
-
3
-
フライパンに油を熱し(分量外)、水気を切った蓮根、さつま揚げ赤唐辛子入れを炒める。
-
4
-
蓮根が少し透き通ったら●を加え、中火で汁気がなくなるまで炒め煮すれば完成♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
喜んでいただけて嬉しいです♪れぽ有難う～(○´∀｀)ﾉﾞ
掲載遅れてごめんなさい！れぽ嬉しいです。有難う～☆
うんうん、わかる！ついついねぇ…れぽ有難うございます☆
ごぼ天入り、美味しそう！れぽ有難うございます♪
照り照り美味しそう♡れぽ有難うございます☆嬉しい～♪
10人目！れぽ嬉しいです♪ありがとうございます(○´∀｀)ﾉ
野菜入りさつま揚げ美味しそう^^れぽ有難うございます♪
こちらこそ、感謝です(○´∀｀)ﾉﾞありがとうございます☆
掲載遅くなってごめんなさい！美味しそうなれぽ、有難う～★
お酒のアテかな？美味しそうな出来上がりだね^^有難う～♪
気に入っていただけたら嬉しいです♫美味しそうなれぽ有難ぅ～❤
記念すべき初れぽに選んで頂いて光栄です！有難う(ﾉ∀`♥)